ラーメン 北極のちょい手前＠蒙古タンメン中本 船橋（千葉県船橋市）
暑い時には熱いものを喰え！という先人の教えがありますが、やっぱり熱いものは寒い時に食べたいっす（笑）辛い物も同じ。真夏にヒーヒー汗だくになって食べるのは、辛い物が好きでもゴメンだ。これから益々寒くなるであろうこの時期、既に寒さに負けそうです...
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ラーメン チャーシューメン@こまつや（千葉県船橋市）※閉店
今時のラーメンに疲れた時の一杯（笑）北習志野西口大勝軒や赤坂味一とはちょっと違うタイプの船橋の老舗「こまつや」。チャーシューメン大盛550円也。どこか竹岡式を彷彿させる醤油の効いたスープとタマネギ。東京のラーメン（永福町大勝軒）をルーツとす...
ラーメン No Noodle? ベジタブル家系@壱角家
家系ラーメンのチェーン店にて、以前から気になっていた麺のないラーメン（ラーメンと言っていいのか？！）を食べてみた。ベジタブル家系なんてメニュー名だけど、野菜増量ラーメンと勘違いされるのか、麺は入ってませんがよろしいですか？みたいな事を確認さ...
ラーメン 喜多方ラーメン@喜多方ラーメン 坂内 船橋店（千葉県船橋市）
船橋駅近くに知らぬ間にオープンしていた喜多方ラーメンの店を見つけたので早速吸い込まれた（笑）喜多方ラーメンを食べるのは、二十数年ぶり。会津若松市内の小さな店で食べて以来。どんな味だったのかは記憶の彼方だけど、ものすごく美味しい「ラーメン」を...
ラーメン 中華ソバ@赤坂味一（千葉県船橋市）
永福町大勝軒の流れを汲む、船橋の名店「赤坂味一」。割と定期的に行っていると思い込んでいるけど、やっぱり最近ご無沙汰だった。この時以来のはずだから、またまた1年ぶりか…。と、思ったら、もう2年も経ってた（笑） 久しぶりに食べる赤坂味一のラーメ...
ラーメン チャーシューメン@一乃胡（栃木県佐野市）移転
佐野で佐野ラーメンは当たり前過ぎてしばらくご無沙汰でした。何しろ有名店はどこも行列必須というのが佐野ラーメン離れの一因だったかも。有名店を避ければいいんでないの？という簡単な答にたどり着いたものの、ハズレくじはゴメンだし。いろいろとリサーチ...
ラーメン 白丸元味＠一風堂 イクスピアリ店（千葉県浦安市）
近所の夢の国近くのショッピングモールに、いつの間にか「一風堂」があることを知った。あまりに有名過ぎる店なので、敢えて食べたことは無かったけど、近所にあるなら一度くらい喰っておくか？！程度の気持ちで向かった。車で１０分もかからず到着したものの...
ラーメン 蒙古タンメン＠蒙古タンメン中本～暑くなる前に
暑い時には熱いものや辛いものを喰え！と言われる風潮ですが、暑い時に汗ダクで食べるのが苦手です（笑）辛いものは大好きですが、汗が出るほどの辛さは暑い時には食べたくない。という事で、これも夏を過ぎて秋が来るまでお預けだろう。 美味しいと思える辛...
ラーメン きのこ らぁ麺ポタージュ仕立てスペシャル（冷やし）＠ミラコロ（千葉県浦安市）
週3～4回のウォーキング、いくつかのコースを気まぐれで選んで歩いてるのですが、そのコースの1つで通り掛かる「ミラコロ」というダイニングバー的な店。先日、何気に店頭のメニューを見たら、ラーメンがあるんですよ。表記は「らぁ麺」ですが。この表記か...
ラーメン 塩まるとくらーめん@福々亭（静岡県伊東市）
伊豆高原一泊後、復路の昼飯は海鮮以外でリサーチしたのですが、そうなるとやっぱりラーメン（笑）小田原系なるラーメンが気になってたんですが、伊東駅近くにあの「支那そばや」の流れを汲む、言わば分店である「福々亭」という店があるのを知り、ターゲット...