ラーメン 水煮羊肉麺＠杜記（横浜中華街）
実は、連休中に2回も横浜中華街に昼飯喰いに行ってしまいました（笑）2回目は、急遽思い立って1人で。1人だと、誰にも気兼ねせずに好きな時間に好きな店で食べられるのでいいですね。1人を最大限活かすため、狭い店という条件で考えた（笑）以前から行き...
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ラーメン らーめん + 味玉@こうかいぼう（東京都江東区（門前仲町））
深川の名店、こうかいぼう。近くて遠い、こうかいぼう。そうなんです、距離的には近いのですが、行列が苦手なのでなかなか行けません（笑）気候的にもだいぶ温かい日が続いていたので、外で並ぶのもそれほど苦痛じゃないかな？と思いまして、先週末久しぶりに...
ラーメン ラーメン@武蔵家（千葉県船橋市）
ちょうど新規オープンの「武蔵家」の前を通りかかったので、久しぶりに「家系」を。県内都内に何店舗もある「武蔵家」が、数ある家系ラーメンの中でどんな位置づけなのかはよく分からないけど、各店でスープを炊いているようだし、少なくとも巷に溢れる「なん...
ラーメン ワンタンメン@味の大西 本店（神奈川県湯河原町）
小田原系と呼ばれるラーメンが小田原周辺にある事を知ったのは、つい数年前。何でも、湯河原にある「味の大西 本店」という1935年創業の老舗店発祥のラーメンで、そこで修行された方々が近隣に新しく店を構えて広まったらしい。ここは是非ともその源流で...
ラーメン ら～麺@二九八家いわせ（千葉県市川市）
市川市内の大人気「ラーメンショップ」が閉店して、二代目が別の店として再開してから2年近く経つのでしょうか？ラーショ時代は何度か食べた事があるのですが、新しくなってから初めて入った。全く別の店といった様相で、店名の一部の「いわせ」だけがラーシ...
ラーメン 中華ソバ@赤坂味一（千葉県船橋市）～煮干しの日
2月14日は煮干しの日だそうだ。初めて知った。それを知ったのは正に昨日。そして、偶然にもこちらのお店の近くに居たのであった。言わずと知れた、船橋の煮干しの殿堂、赤坂味一。煮干しの日だから、煮干しマシマシフェアでもやってるのかと思ったら、やっ...
ラーメン マグロラーメン醤油+中落ち軍艦@すし屋のラーメン吉祥（千葉県船橋市）※閉店
以前から気になっていた、船橋の寿司屋がやってるマグロラーメンの店を初体験。 店頭の券売機前で塩か醤油か迷ったけど、まずはイチ押しらしき（券売機左上の法則）「マグロラーメン醤油」にする事に。そして、寿司屋のラーメン屋ならではのサイドメニューか...
ラーメン 濃厚つけ麺@松戸富田製麺（千葉県船橋市）
今や日本一の行列店とも言われる、松戸の人気店「とみ田」。行列が大の苦手なので、当然入った事はありません。しかし、やはり気になる。という事で、「直営店」で妥協することに(笑)ららぽーとTOKYO-BAYにある「松戸富田製麺」へ。本店に比べたら...
ラーメン 肉そば（醤油）@肉そば総本山神保町けいすけ（東京都千代田区）
今更ながら、肉そばけいすけ初体験。 確か、「けいすけ」の鶏バージョンの店には行った事があるが、こちら神保町の総本山どころか「肉そば」も初めて。オーソドックスに醤油をオーダー。チャーシューがたくさん乗っているという知識しかなく、どんなものが出...
ラーメン 2019初ラー ~ あら炊き塩らぁめん@麺屋海神（東京都新宿区）
今年の初ラーメンは、新宿の人気店「麺屋海神」にて「あら炊き塩らぁめん」でした。実はこの店は初めて。何度か入ろうと思った事があるのですが、階段下までの行列に萎えてパスしてましたが、4～5人待ち程度だったのでトライ。それでも30分くらい待ったか...