海鮮料理

和食

にぎり(半人前)ミニ天丼セット + うどん付 @利根鮨(千葉県柏市)

町中にある昔ながらの寿司屋さんという感じの店です。ランチがボリューム満点だと聞いて行ってみた。早速ランチメニューを拝見すると、良くも悪くも寿司屋らしくないですね(笑)噂のランチメニューは筆頭の「にぎり(半人前)ミニ天丼セット」。他のメニュー...
和食

新サンマ焼定食@田久保食堂(千葉県船橋市)

先日、新サンマを食べに行った店に見事にフラれたのですが、ここならどうだ?!と思って来てみたのは船橋市地方卸売市場内の食堂。いかにも市場の食堂といった感じの店が何軒かあるのですが、新サンマを求めて各店の店頭メニューを拝見。ようやく出会えました...
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さんまフライ定食@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店(千葉県柏市)

10月だというのに、今年は新サンマを未だ食べていない。サンマが大好きで、例年なら「流し網漁」解禁直後のまだまだ高価な頃にちょっと贅沢な初物を食べ、「棒受網漁」解禁後の安くなってからは刺身やら塩焼やら揚物やらで食べまくるのですが、今年は全く…...
和食

5色丼@丼兵衛(静岡県静岡市)

ご先祖様の墓参りだったので、毎度の事ながら、あくまで目的は墓参りでして昼飯はついでという事で、駿河湾の海の幸を堪能でした(笑)久しぶりに、清水港の目の前「河岸の市」へ。こちらはいわゆる観光客向けの飲食店や鮮魚店が並ぶ施設です。何軒か入った事...
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いわし天丼+いわし刺身@魚料理みうら(千葉県銚子市)

気付けば7月も後半。マイワシがとっくにシーズンインじゃないですか。食べる方ね。入梅イワシなんて言われているのに、梅雨も明けてしまったじゃないか。という事で、マイワシ水揚げの本場、銚子へ。高速道路+一般道で2.5時間。しかし、お目当ての店が、...
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夏の旬魚定食@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店(千葉県柏市)

久しぶりに「タカマル鮮魚店」へ。ショッピングモール内にある、鮮魚販売とそれらを使った魚料理、手前が販売で奥が飲食という店です。都内にも何店舗かありますね。レギュラーメニューよりも、季節やその日の入荷で内容が変わる手書きメニューが魅力的です。...
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「ギマフライ定食」始まってました@あみ富(千葉県市川市(妙典))

ギマという魚、浦安周辺で竿を出す方にはお馴染みかもしれないですが、全国的にはどうなんでしょう?本来はもう少し南寄りの魚という認識でしたが、温暖化とか関係あるんでしょうか?年間通してほぼ毎週末浦安で竿を出していたのは2000年頃から震災のちょ...
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特上鮨1.5人前@立食鮨 吉光 船橋北口支店(千葉県船橋市)

船橋市の住宅街にある寿司店の支店が船橋駅近くにあるのですが、支店の方は立ち食いスタイルの店。もしかしたら、こちらの支店の方が有名??そんなわたくしも、本店の事はほとんど知らないのですが、こちらの立ち食い店の存在は昔から知ってました。何となく...
和食

おあかあじセット@船よし(千葉県鴨川市)

外房の海沿いを走る国道128号線沿いにある「船よし」。通りかかる度に気になっていたけど、ちょうどカーブのところにあって、敢えてここを目的に来ないと入り難いですね。開店直後の到着ですでに満席でしたが、運良く駐車場はギリギリセーフ!!名前を書い...
和食

おさしみ定食(地魚6点盛)@わかせい(千葉県袖ヶ浦市)

以前から気になっていた国道16号線沿い木更津寄りの袖ヶ浦市内にある魚料理の店へ。狙うはランチの「おさしみ定食」。地魚の6点盛りだそうで、「地魚」という言葉に弱いわたくし、フライものにもそそられたけど、地魚刺身の定食一択です。この日の内容は、...