海鮮料理

和食

大あさりフライ定食@萬八屋(愛知県田原市)

浜松で一泊した後、以前から行ってみたいと思っていた渥美半島の先端、伊良湖岬まで。無料駐車場から最先端の伊良湖岬灯台までは徒歩。海を隔てたすぐ向こう側は、伊勢神宮や伊勢志摩国立公園ですが、対岸がこんなに近くに見えるとは思わなかった。大型貨物船...
和食

カキフライ定食@松のや~さよならカキフライ2022

この冬は、牡蠣を食べる機会がほとんど無かった。そんな時に「さよならカキフライ」なんて見たら、食べないわけにはいかないです。早速入店して、券売機でポチっと。やや小ぶりなカキフライが5個。千切りキャベツに串切りレモン、そしてタルタルソース。カキ...
和食

ギンギラ丼@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店(千葉県柏市)

寒くなるとランチに刺身系は敬遠するようになるのですが、海鮮欲に押されて久しぶりのタカマル鮮魚店へ。ショッピングモール内にある鮮魚店併設の海鮮食堂です。もちろん、寒いので刺身類はパスしてカキフライとかアジフライ狙いです。まずは店頭の手書きメニ...
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にぎり(半人前)ミニ天丼セット + うどん付 @利根鮨(千葉県柏市)

町中にある昔ながらの寿司屋さんという感じの店です。ランチがボリューム満点だと聞いて行ってみた。早速ランチメニューを拝見すると、良くも悪くも寿司屋らしくないですね(笑)噂のランチメニューは筆頭の「にぎり(半人前)ミニ天丼セット」。他のメニュー...
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新サンマ焼定食@田久保食堂(千葉県船橋市)

先日、新サンマを食べに行った店に見事にフラれたのですが、ここならどうだ?!と思って来てみたのは船橋市地方卸売市場内の食堂。いかにも市場の食堂といった感じの店が何軒かあるのですが、新サンマを求めて各店の店頭メニューを拝見。ようやく出会えました...
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さんまフライ定食@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店(千葉県柏市)

10月だというのに、今年は新サンマを未だ食べていない。サンマが大好きで、例年なら「流し網漁」解禁直後のまだまだ高価な頃にちょっと贅沢な初物を食べ、「棒受網漁」解禁後の安くなってからは刺身やら塩焼やら揚物やらで食べまくるのですが、今年は全く…...
和食

5色丼@丼兵衛(静岡県静岡市)

ご先祖様の墓参りだったので、毎度の事ながら、あくまで目的は墓参りでして昼飯はついでという事で、駿河湾の海の幸を堪能でした(笑)久しぶりに、清水港の目の前「河岸の市」へ。こちらはいわゆる観光客向けの飲食店や鮮魚店が並ぶ施設です。何軒か入った事...
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いわし天丼+いわし刺身@魚料理みうら(千葉県銚子市)

気付けば7月も後半。マイワシがとっくにシーズンインじゃないですか。食べる方ね。入梅イワシなんて言われているのに、梅雨も明けてしまったじゃないか。という事で、マイワシ水揚げの本場、銚子へ。高速道路+一般道で2.5時間。しかし、お目当ての店が、...
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夏の旬魚定食@タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店(千葉県柏市)

久しぶりに「タカマル鮮魚店」へ。ショッピングモール内にある、鮮魚販売とそれらを使った魚料理、手前が販売で奥が飲食という店です。都内にも何店舗かありますね。レギュラーメニューよりも、季節やその日の入荷で内容が変わる手書きメニューが魅力的です。...
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「ギマフライ定食」始まってました@あみ富(千葉県市川市(妙典))

ギマという魚、浦安周辺で竿を出す方にはお馴染みかもしれないですが、全国的にはどうなんでしょう?本来はもう少し南寄りの魚という認識でしたが、温暖化とか関係あるんでしょうか?年間通してほぼ毎週末浦安で竿を出していたのは2000年頃から震災のちょ...