季節のご飯 cooking 2020.07.15 夏の美味しいご飯と言えば、とうもろこしご飯。とうもろこしが安くなったので、今シーズンも炊いてみた。とうもろこしの実と芯、塩、酒、これだけのシンプルな炊込み調理だけど、「芯」の威力は凄いね。入れないのと入れたのじゃ全く美味さが違う! しかし、我が家の女性陣3人は、とうもろこしご飯の美味さを全く理解せず、むしろあまり好きではないという…。何故、とうもろこしご飯の美味さが分からん?! Tweet
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