ツーリングランチとしては、割と久しぶりのラーメンです。
香取市の人気店麺屋星花灯へ。
人気店らしいので、万が一待ち時間が長そうな場合の第二候補も決めて11時を目標に向かいました。
予定通り到着すると、駐車場は既に1/3くらい埋まっている感じですが、入店待ちは無くそのまま入店。
こちらの店、オープンが10時なので11時くらいは一番良いタイミングでは？という目論み通り。
入ってすぐに券売機です。
メニューは、ラーメンに関しては鶏清湯と鶏白湯の二本立てで、それぞれ醤油と塩。
そしてつけ麺。昆布水つけ麺が人気の模様ですが、ラーメン一択です。
さて、ラーメンンの選択ですが、どれも同じくらい食べたくてかなり迷ってました。
なかなか決められず、一番無難そうな鶏清湯の醤油を特製にて。
さて、食券を買おうとしたらいきなりのトラブル。どうやら紙幣が詰まったらしく、店員さんがあの手この手で復旧を試みるも、結局口頭注文＆現金手渡しにて。
外を見ると続々とお客さんが来始めたけど大丈夫かな？と店の心配を（笑）
オシャレな店内のテーブル席に案内され、10分程で到着です。
いかにも！という感じのビジュアルですね。
- スープ
透き通った清湯スープは、鴨と鶏を使っているとの事。それらの旨味と醤油の香りのバランスが最高。 - 麺
パツっとした細麺、このタイプのラーメンにはこれしかない！という感じ。 - トッピング
特製にしたので、ワンタン・海苔・味玉・チャーシュー・メンマ・ネギというフルラインナップ。
どれもが素晴らしく美味いのですが、決してラーメンの邪魔をしないところがイイ！！
全体的に、見た目も味も綺麗に整ったラーメンという印象。
替玉オーダーしようかと思ってましたが、半分程食べたところで判断。
特製なので意外とボリューム感があるので、このまま替玉無しを前提に食べ進める事に。
スープまで完全に飲んで大満足のご馳走さまでした。
