飯-その他 いきなりステーキにいきなり貼紙
久しぶりに「いきなりステーキ」に行ってみるとこんな貼紙があってビックリ。新手の宣伝かと思いきや、株価急落の事もあるから深刻なんだろうか？？これ、スタッフの方々はどう思っているのだろうか…。シャレだから、と説明されているのか、それとも深刻に捉...
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飯-その他 ひるげ
この秋に名古屋を訪れてから、急に赤だし好きになってしまったわたくしです。キング・オブ・インスタント味噌汁のあさげ・ひるげ・ゆうげ、赤だしの「ひるげ」は首都圏ではなかなかお目にかかれないのは以前から知っていましたが、秋の名古屋以来、「ひるげ」...
cooking 富士宮焼きそば（風）
富士宮と言えば今や全国にその名を知らしめた焼きそばの街ですが、地元の方々はどれほど食べてるんですかね？地元のスーパーに行くと、麺や肉かすが普通に売られているので、意外と食べられてるのかもしれないです。そんなわたくしも、年に何度か訪れる度に材...
take out カキフライシーズン
「冷やし中華はじめました」よりも「カキフライはじめました」の方が断然好きなんです。と言っても、そんなものを貼っている店には出会った事がありませんが…。先日、美味しいカキフライが食べたくて、とある店へ行くと、なんと売り切れ…。たまたま近くにあ...
飯-その他 名代富士そばカップ
全国各地の有名店のメニューがカップ麺化されて売り出されるのは特に珍しい事では無いと思うのですが、これは思わず目が点だ（笑）立ち食い蕎麦屋のメニューがカップになるとはね…。有名蕎麦店がカップ化なら分かるけど、富士そばですから。蕎麦専門店に行か...
cooking のとしし（石川県羽咋市産猪肉）
石川県羽昨市、自分にとっては何の縁もゆかりも無い地ですが、「猪肉ブロック1kg」という返礼品に釣られてふるさと納税。すみません、今回は完全に返礼品目当てです（笑）猪肉、大好きなんですよね。しかも「ブロック」ですから、近所ではなかなか手に入り...
cooking 比内地鶏
秋田市へのふるさと納税の返礼品としていただいた比内地鶏。昨年は、部位ごとに焼いたり揚げたりしてみたけど、今年は全て水炊きに！鶏肉の旨味を楽しむには、水炊きが一番だね。 地鶏ならではの歯応えと、旨味はこれ以上無い程の鶏っぷり。鶏感２００パーセ...
cooking 北海あさり
最近よく見かける「北海あさり」とか「厚岸あさり」と表示された、よく見慣れたアサリより少し大ぶりの貝。複雑な模様は無く、色も白っぽい。初めて買ってみたけど、これは美味いね！シンプルに酒蒸しにしてみたけど、いつものアサリよりやや淡泊で上品な香り...
飯-その他 ふるさと納税 2020
昨年から始めた「ふるさと納税」ですが、すっかり返礼品の味を占めてしまいまして今年も…。11月になって慌ててやらなくても…と思うんですが、年末調整の書類なんかを目にするまではついつい先延ばしにしてしまうもので（笑）当然、食品狙いですが、まずは...
飯-その他 ニューコンミート
牛肉以外、馬肉等の混ざった「ニューコンビーフ」が「ニューコンミート」という名前に変わらずを得なくなったのはもうだいぶ昔の話かと思ってたら、つい10年ちょっと前の事だったんですね。コンミートになっても「ニュー」が付いているところがカッコイイ（...