cooking クリームシチュー
先日、話題の「シュクメルリ鍋」を食べてから、むしろ普通のクリームシチュー食べたい欲が強くなった（笑）そう、いわゆる日本のクリームシチュー、給食で初体験だったクリームシチュー。カレールーはよく買って使うけど、クリームシチューのルーはあまり買う...
飯-その他
cooking 
飯-その他 メタルインドカレー
関西圏では当たり前の「メタルインドカレー」ですが、市内のスーパーで売っていた！今時のカレールーに比べたら随分と素朴な味わいなんですが、地域限定という希少価値にはひかれる。が、これがいつでも近所で買えるとなると話は違う（笑）前回大阪を訪れた時...
cooking から揚げ専用
から揚げ専用の缶チューハイなんて目にしたら、ついつい買ってしまうではないですか(笑)から揚げと言えば当然鶏肉でありまして、美味しいモモ肉で作ると、そりゃもう何個でも食べられる勢いなんですが、鶏モモはアタリハズレが大きいんですよね。その点むね...
飯-その他 軍艦しばり
はま寿司です。近頃増えてきた回らないはま寿司です。ある程度まとめて注文しないと、嫌な間が出来てしまいますね（笑）そんなわけで、ピピっとまとめて注文ですが、これがまた迷う。そんな時こそ●●しばり。今回のテーマは「軍艦」でございます。あんきもま...
cooking ホッキ飯
調理されたホッキ貝は何度となく口にしているけど、活ホッキ貝を手にするのは初めて。貝の刺身はそれほど好きではないので、あれこれ迷った挙句の、ド定番なホッキ飯に。アサリみたいに、殻ごとボイルして身を外してなんて簡単なものじゃないんですね…。その...
飯-その他 いきなりステーキにいきなり貼紙
久しぶりに「いきなりステーキ」に行ってみるとこんな貼紙があってビックリ。新手の宣伝かと思いきや、株価急落の事もあるから深刻なんだろうか？？これ、スタッフの方々はどう思っているのだろうか…。シャレだから、と説明されているのか、それとも深刻に捉...
飯-その他 京都漆黒醤油ラーメン＠魁力屋
京都ラーメンのチェーン店「魁力屋」で「漆黒醤油ラーメン」の幟を見てから気になってました。たぶん、京都の有名店、新福菜館みたいな感じをイメージしたラーメンなんだろうなぁ…程度に考えていたら、すごいスープのやつが出てきた。正に「漆黒」…、醤油よ...
飯-その他 ひるげ
この秋に名古屋を訪れてから、急に赤だし好きになってしまったわたくしです。キング・オブ・インスタント味噌汁のあさげ・ひるげ・ゆうげ、赤だしの「ひるげ」は首都圏ではなかなかお目にかかれないのは以前から知っていましたが、秋の名古屋以来、「ひるげ」...
cooking 富士宮焼きそば（風）
富士宮と言えば今や全国にその名を知らしめた焼きそばの街ですが、地元の方々はどれほど食べてるんですかね？地元のスーパーに行くと、麺や肉かすが普通に売られているので、意外と食べられてるのかもしれないです。そんなわたくしも、年に何度か訪れる度に材...
take out カキフライシーズン
「冷やし中華はじめました」よりも「カキフライはじめました」の方が断然好きなんです。と言っても、そんなものを貼っている店には出会った事がありませんが…。先日、美味しいカキフライが食べたくて、とある店へ行くと、なんと売り切れ…。たまたま近くにあ...