飯-その他

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生たまご

養鶏場で買うハイグレードな直売鶏卵よりも、冷静に食べると意外と美味しかったりするヨード卵光です。やっぱり「養鶏場で買った」というのは、気分的にかなり味に影響すると思われます(笑)という訳で、たまには手軽に美味しい玉子を食べようと、近所のスー...
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街の中華屋の美味いやつに近い

セブンイレブンの冷凍餃子が美味いと巷で評判ですが、弁当コーナーに売っているこちらの餃子は同じものなのだろうか??冷凍は食べた事が無いのですが、こちらは何度か食べた事がある。以前も書いたけど、これが思いの外美味かった。自分の理想の焼餃子という...
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コロダイ

店頭であまり見かけないけど美味い魚シリーズです(笑)先日、コロダイが丸ごと売っていた。長崎産だったかな?実物は、コショウダイみたいな感じというのが第一印象。スーパーの鮮魚コーナーでは初めて見たかも。ちょっと大き過ぎるのでスルーしてましたが、...
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甘い醤油

我が家では、三種類の醤油を常備しています。まずは、ごく普通の大手メーカー製品。料理にも付け醤油にも、万能です。もう一種は、ちょっと高価な醤油を刺身用に。そして、料理その他に東北地方ではお馴染みの甘味の強い醤油。煮ものとか照焼きとかめんつゆの...
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悪魔のおにぎり

ほとんど喰わずに呑んだ帰り道、普段は酒の後の〆的なものを食べる事は滅多にないのですが、水を買いにコンビニに立ち寄ったらこのオニギリがずらりと並んでいたのでついつい買ってしまった。ほどほどに酔っていたので、「悪魔」=「辛い」という勝手な解釈で...
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末廣ラーメン本舗

コンビニのレジ待ちで目に入ったカップラーメンのパッケージ。秋田駅前の名店「末廣ラーメン本舗」じゃないですか。 何年か前、祖母の葬儀で訪れた際、仕事の都合で両親より遅れて単独で秋田入り。ちょうど昼飯時に秋田駅に着いたのでラーメンでも食ってから...
take out

シウマイ

横浜中華街へ行くと、小籠包だの焼売だのそんな感じのものを何かしら買って帰る事が多いのですが、崎陽軒の前を通るといつも迷うんです。大好きな崎陽軒のシウマイ。焼売にあらず、「崎陽軒のシウマイ」という食べ物である。食べたいんですけど、何もここでわ...
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オジサン

本人、いや本魚の意思とは全く関係のないところで、人間に勝手に命名された「オジサン」という名の魚。その珍しい名前はもちろん知っていたけど、食べる機会が無かったし、何よりあの顔は食べたいとは思わない(笑)スーパーの鮮魚コーナーで見つけた「オジサ...
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カツサンド三昧

都内のターミナル駅や空港で手軽に買える老舗ブランドのカツサンド。各種食べた事があるけど、味の違いがよく分からない。余程しょっちゅう食べていなければ、同時に食べ比べないと分からないだろう。そう思うも、一度に食べる機会なんて、そう滅多にない(笑...
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イワシのみりん干し

小アジやイワシのみりん干し、美味いですね。海の近くの土産物屋でよく売られているけど、お土産仕様なので高い。近所のスーパーで安く売っていたので買ってみたけど、本当に久しぶりに口にする。 昔はお土産の定番だった記憶があるし、子供の頃の方が食べる...