飯-その他 サクラエビ
テレビで駿河湾のサクラエビ漁の話題をやっていた翌日、スーパーの鮮魚売り場で偶然目についた生サクラエビ。「生」と言っても冷凍＆解凍もの。なんかつじつま合わないけど、「釜揚げ」とか「干し」じゃないサクラエビって事ですね。年に何度か富士～由比周辺...
飯-その他
飯-その他 
take out 年相応（笑）
出先の近くにあったスーパーで弁当を買ったある日の昼飯。から揚げやらハンバーグやらとんかつやら、ところ狭しと多種多様な弁当が並ぶ中、オレのチョイスは塩サバ弁当。いつの間にか、こういう地味な弁当を選ぶ年になってしまった（笑）でも、塩サバ美味いん...
飯-その他 初・初鰹
今更ながら、今季初の初鰹。関東の初鰹は4～6月くらいですかね？？今シーズンはあまり大々的に売り出してないみたいだし、価格も例年より高い気がするけど、あまり獲れないのかな？？安くて美味いのが鰹。高くて美味い魚なら他の選択肢がたくさんある（笑）...
飯-その他 肉年の良い肉の日
29日、肉の日だからというわけじゃないけど、久しぶりにホットプレートで焼肉♪とワクワクしながら食べたけど、いつの間にか肉より魚の方が好きな体になっている。もちろん肉は好きだし、昼食はどちらかというと肉寄りが多いけど、夜は魚に限るな。完全肉食...
飯-その他 ちくわ
「鯛ちくわ」っつうからなんとなく美味そうでしょ（笑）美味そうなので何度か酒のお共に買ってますけど、美味い。やっぱ鯛だね！なんて思いながらつまんでます。 鯛と言えば当然マダイを連想する。まぁ、それがチダイとかキダイ等のマダイの仲間なら納得。ふ...
飯-その他 ピザった 2
ジャガイモ不足で、ポテトチップス業界は大変みたいですね。先週の事ですが、コンビニの棚にズラリと並んでいたので、ついつい買ってしまった。ちなみに、普段はスナック菓子の類いはあまり食べないし、この「ピザポテト」も食べた事がない(笑)本当に好きな...
cooking レバニラ
妻の帰りが遅くなったので、急遽オレが夕飯当番になった。油通しして下ごしらえ済みのレバニラ用レバーが売ってたので、野菜と共に買ってきた。こういうレバーは便利ですね。早速、中華鍋を振ってレバニラ完成。盛り付けてテーブルに出してその場をちょっと離...
cooking 鯛のあら煮が最高に美味く出来た
我が家で「真鯛」と言えば、これ。いわゆる「あら」です（笑）煮付けか鯛飯にする事が多い。どちらも、下ごしらえや食べるのも少々手間がかかるけど、安くて美味いの代表選手。手間を惜しむ方はお金で解決できるのでその方がよろしいかと（笑）鯛飯はいつもそ...
飯-その他 ドレッシング
美味い！でも、カロリーとか栄養バランスを考えてサラダを食ってるなら、本末転倒的な…（笑）
飯-その他 激辛ロシアン
正月に家で食べようと思って買った激辛ロシアンスコーン。 1/6の確率で激辛スコーンが入っていて、他はノーマルなチリ味だそうな。よ～し、皆でやってみようぜ！って買ってきたのに、賛同を得られずに放置されたまま4ヶ月。１人で喰うか…。