和食-千葉

成田山参道にうなぎ屋が多い理由は印旛沼と利根川が近い事。そんな印旛沼の畔、通称「うなぎ街道 」沿いにある「又兵衛」へ久しぶりのうな重！！渋い外観中は普通に綺麗（笑）「うなぎ街道」沿いの店は、どこの駅からもかなり遠いのが難点で車が無いとなかな...

ランチ狙いで、下総中山駅近くの人気寿司店「海商寿司」へ。前回来たのは、もう何年前になるだろうか？？かなり久しぶりです。以前ほどの並びは無かったけど、開店前から数組のお客さんが待っている。記憶が定かじゃないけど、ランチメニューがだいぶ変わって...

名実共に行徳ナンバーワンの老舗とんかつ店「ほりき」が閉店するらしいというのを知人から聞いたのは、数週間前。アルバイター時代は行徳に住んでいたし、それ以前からも「ほりき」の存在は知っていた。懐かしいけど、どちらかと言えば、安く食べられる「とん...

国道16号線、千葉県白井市にある昔ながらのドライブイン「なかむら」がついに閉店してしまった…。店はボロいけど中華に特化した安くて美味しい店でした。宴会場に大駐車場、今の様にファミレスが無かった頃は、かなり賑わっていたんでしょうね。入った事に...

入梅いわしと呼ばれる、期間限定、正に梅雨時ならではの美味しいマイワシ。もちろん、食べるなら銚子まで行くのである！という事で、先日食べに行ってきた。さすが銚子、港周辺の道路は、トラックから落ちたイワシがあちこちに（笑）寿司だの海鮮丼だのは眼中...

正に初夏！という日に、その名も初夏丼。 この時期が旬のカツオ、サゴチ、タチウオ、ヒラマサ、シラスの乗った丼が1000円！厳密に言えば旬のピークではない魚もあるけど、さすがタカマル鮮魚店。ここに来たら、手書きの限定メニューを頼むに限る。必ず、...

先日、「マグロカブト」の想定外なデカさにビックリしたタカマル鮮魚店ですが、ランチタイムに再訪。魚料理推しの店では、刺身以外の魚料理を喰うべし！の持論に従って（笑）、今回はアジフライ定食を注文。前回のマグロカブトほどのインパクトは無いものの、...

五郎さんの食べた真っ黒な銀ダラの煮付けを求めて、たくさんの人が押し寄せて行列を成していた地元の店。グルメ番組等テレビで取り上げられた飲食店は放映直後からたくさんの人が押し寄せると思いますが、そのピークが過ぎるのは早い気がする。ところが、「孤...

新宿界隈に何店舗かある「タカマル鮮魚店」ですが、柏市内のショッピングモール内にもある事をつい最近知った。表側は鮮魚店で、その奥に観光市場によくありそうなタイプの食堂があるというスタイル。海の宝石箱的な刺身メニューがいろいろありますが、こうい...

初めてとんかつ屋でとんかつを食べたのは、確か1人暮らし時代だから20代半ば頃。それまで「とんかつ」と言えば、家で揚げるか肉屋で揚げたものか学食（笑）当時住んでいた行徳は、駅周辺に人気店が3店をはじめ、やけにとんかつ屋が多い街というイメージだ...