中華

広東麺というものを初めて食べた。本格的な中華料理店よりも、街中の昔ながらの中華料理店で出されるイメージなんですが、どうなんでしょう？？なにせ今まで広東麺を食べた事な無いどころか、食べようと思った事もなかったので…。しかも、こちら「餃子の王将...

外観からしてあまりピンとくるような感じを受けなかったので、通りがかる事が多くてもずっとスルーしていた船橋市内の中華料理店。時間も無いし、どこでもいいからすぐに昼飯をという事で通りがかりに入って、これまた大して期待せずに頼んだのが麻婆豆腐。小...

王将と言えば「餃子の王将」、関係者でも株主でもありませんでして、単なる自称大ファンです。全く興味の無い方にとっては「大阪王将」でも「餃子の王将」でもどうでもいい事かもしれませんが、気になる方はこちらをどうぞ。→　餃子の王将 wikiという事...

前夜の食卓で担々麺の話題になり、予定の合った長女と妻の3人で急遽担々麺を食べに行く事になった。食べ物が絡むと、行動が早い（笑）さて、自分自身、担々麺はそれほど経験値が無い。四川省生まれの料理だから、四川料理店に行けば間違いないだろう？！と考...

今年もやってきました、いや、とっくに始まっていました。かなり出遅れのスタート。ここ何年間かは、カード以外の景品にまんまと釣られてしまいましたが、今年は初心に戻ってまずはカード取得だけを目標に！このカードがあると、1年間5%オフの特典があるの...

横浜中華街の「中華菜館 同發 本館」。名実共に中華街の老舗店、叉焼等の焼き物で有名な店です。ここのランチが食べたくて来たのに、何度ふられたことでしょう。定休日だったり、ランチタイム終了だったり…。ようやくタイミングが合って、「香港式午餐」な...

よだれ鶏という料理、以前から知ってたけど、まずはそのネーミングでアウトでした(笑)食わず嫌いなので、名前以外はどんな料理なのかも知らなかった。そんな「よだれ鶏」ですが、先日タモリ倶楽部で取り上げられていまして、それを見ていて「よだれ鶏」とは...

令和という文字にはすっかり慣れたし、むしろ「祝！令和」とか「令和初」というのは既に古臭くも感じるのが不思議（笑）「祝！令和　生ビール乾杯キャンペーン」のメニューを見ながら、令和初の王将でした。令和初の「よく焼き」は、まぁまぁの仕上がり。炒飯...

実は、連休中に2回も横浜中華街に昼飯喰いに行ってしまいました（笑）2回目は、急遽思い立って1人で。1人だと、誰にも気兼ねせずに好きな時間に好きな店で食べられるのでいいですね。1人を最大限活かすため、狭い店という条件で考えた（笑）以前から行き...

10連休、令和初日は久しぶりに横浜中華街にてランチでした。かなり混んでいる事は覚悟していたので、ここでこれを食べる！というターゲットをはっきり決めての行動でしたが、メインの通りは身動きが難しいほどの大混雑に唖然（笑）とにかく、各店の豚まんや...