和食

キス釣りシーズンが始まって思い出した。ネバネバする厄介者のあいつ。でも美味いのです。ギマ 【 】WEB魚図巻スクリーンショット昨年、行徳の蕎麦屋さんでギマフライ定食に偶然出会ったのは8月の終わり。あっという間にシーズンオフだったので、次のシ...

今年2月に久しぶりに立ち寄った時は、あまりの大行列に降参して諦めた保田漁協直営の人気食事処「ばんや」。コロナ禍の自粛ムードも少し落ち着いた今日この頃、雨の予報だし今なら割と空いてるんじゃないの？？と言う事で、家族4人で週末ランチに保田漁港ま...

今月のかつやの限定メニュー「まぐろカツ」はあまりそそられないので無難にかつ丼でも喰おうと思ってたのですが、なんと？！？！？懐かしの養老牛丼じゃないですか！「かつや」と「養老乃瀧」のコレボレーション！学生の頃の牛丼界はダントツの吉野家、それに...

近頃、揚げ物はちょっと控えた食生活を送っていたのですが、食事くらい何も考えずに食べたいものをガッツリと食べなきゃストレス溜まりまくりな今日この頃ですね。年度末揚げ物祭りです（笑）かつやの限定メニューにしてはまともなメニューなタレカツ丼。メニ...

春の訪れなのに暗いニュースばかりなので、春っぽいものはあるかなぁ〜とタカマル鮮魚店へ。手書きの日替わりメニューを見ると、あるじゃないですか、春一番丼。春一番って、気候的にはまだ冬だよなぁ、なんて思いましたが春一番丼で即決！アカエビがそびえ立...

ジョージア料理の「シュクメルリ鍋」とやらでビックリさせられた松屋世界紀行ですが、お次はイタリアでした。イタリア料理なら日本でもお馴染みなのでジョージア料理ほどのインパクトは無いものの、「カチャトーラ」なる初めて目にする料理名はインパクト大。...

海無し市の柏で、美味しくて珍しいネタの寿司ランチでした。噂に聞いた地魚握りを求めて、とある大きな施設の中にある「お魚倶楽部 はま」なる店へ。施設の入口には守衛さんが居ますが、食事で来た旨を伝えればオーケー。守衛さんに断って食事なんて、地方卸...