和食

新宿界隈に何店舗かある「タカマル鮮魚店」ですが、柏市内のショッピングモール内にもある事をつい最近知った。表側は鮮魚店で、その奥に観光市場によくありそうなタイプの食堂があるというスタイル。海の宝石箱的な刺身メニューがいろいろありますが、こうい...

この券のおかげで、月に1回はふらりと入ってしまう「かつや」なのでした。いや、ふらりじゃないな、計画に則った入店だな（笑）冷静に考えると、もしかしたら100円引きが適正価格なのか？？と疑ってしまう。ガッチリ通わせるこの商方、考えた人はすごい。...

初めてとんかつ屋でとんかつを食べたのは、確か1人暮らし時代だから20代半ば頃。それまで「とんかつ」と言えば、家で揚げるか肉屋で揚げたものか学食（笑）当時住んでいた行徳は、駅周辺に人気店が3店をはじめ、やけにとんかつ屋が多い街というイメージだ...

市川市大町にある天丼の名店「大町亭」、久しく行ってないなぁと思い出して「久しぶりだから一番高いやつ喰ってやろう！」と意気込んで向かった。知らなかった、ショック…。

昨年のメニューリニューアルの陰でしれっと値上げしてたので足が遠のいていた「かつや」、久しぶりに限定メニューの幟に釣られて入った。麻婆チキンカツ丼。 チキンカツに麻婆豆腐という組み合わせは気付かなかった。カツカレー的発想？辛さを強調した宣伝だ...

房総半島屈指の大人気海鮮食事処、行列で泣きたくなるけど泣く子も黙る保田漁協直営の「ばんや」。この店を最後に訪れたのは10数年前。既に割と有名だったけど、大行列というほどでもなく、まだまだ知る人ぞ知る的な店だった。その後グルメ番組やら旅番組で...

松戸南部市場内の食堂にて。刺身大好きですが、「市場の食堂＝海鮮丼」という法則が安易すぎて嫌いなんです(笑)揚げ物から海鮮系までいろんなメニューに目移りしながら決めたのは、ブリカマ定食。1000円オーバーという、他の定食メニューに比べて少し高...

給食ではカレーや肉じゃがその他いろいろ、蕎麦屋ではカツ丼、親子丼、玉子丼…、中華料理屋では焼売、グリーンピースが当たり前に乗っていた料理の数々ですが、近頃グリーンピースをあまり見かけなくなった。ちなみに、市販の冷凍シュウマイではほぼ絶滅状態...

千葉県ナンバーワンと噂に聞いていたカツ丼を食べた。カツの厚み・その日の仕入れによって各種ブランド豚使用・とにかく美味い、そんな話を複数人からリアルで聞いていた。千葉市内の住宅地にある普通の街の蕎麦屋風情な店に、お客さんが出ては入っての常にほ...

常磐道柏IC横の太郎。店名は「噂の太郎」なのか「太郎」なのか分からないけど、店のおっちゃんが電話に出る時に「モシモシ、太郎食堂です」と言っているのがちらりと聞こえた事がある。お食事処と看板にあるように、いわゆる大衆食堂的な店で、以前はラーメ...