和食

通年食べられるイワシですが、やっぱり旬の時季になると美味しいものを美味しく食べたくなる。という事でこのシーズンならではの美味しいマイワシを食べようと銚子辺りまで行こうと思ったけど、時間的に昼時を逃しそうだったのでお手軽に九十九里へ。九十九里...

かんだ食堂が無くなっていた事に愕然とした後に向かったのは、秋葉原に異彩を放つ牛丼店、知る人ぞ知る「サンボ」。記憶が定かであれば、秋葉原電気街によく行くようになった中学生の頃、ちょうど「牛丼一筋80年」という吉野家のCMで「牛丼」がメジャーに...

所要で秋葉原へ。久しぶりの秋葉原ランチは「かんだ食堂」で豚生姜焼き定食と決めていたので、かんだ食堂へゴー！えぇぇぇ?????。無いじゃん。慌てて調べてみたら、3月に閉店していた。これはかなりショック…。秋葉原の街を行く人々の中で、かつてこの...

冨士そばに入ったのは何年ぶりだろう？！最近の冨士そばは、最早「立ち食い」では無いのね。「立ち食い」スペースすら無い、完全椅子席仕様の店でした。冨士そばっぽくないけど、やっぱり座って食べる方がいいですね（笑）時間もあまり無いので、サクっと天そ...

気付けば家には誰も居ない日曜日。のんびり過ごそうかと思ったけど、何かやらないと時間が勿体なく感じてしまう貧乏性。例えば、旅行先でのんびり過ごすなんて絶対に出来ないタイプ。分刻みのスケジュールで、動けるだけ動かないとだめ（笑）まずは休日にやる...

所用で休暇をとったのですが、そのついでにちょっと足を延ばして木更津でランチ。が、お目当ての店が、あろうことか臨時休業でした…。営業時間とか定休日とか確認して行ったのですが、臨時休業までは想定していなかった。やっぱり、電話確認しないとダメです...

伊豆に行く途中、昼飯で寄ったのは小田原。小田原と言えば早川港のアジフライだけど未体験。いろいろリサーチしてみるとどこも観光客で大混雑みたいですね。それはまた別の機会にという事で、小田原駅周辺で地元の方に人気且つ観光客も満足な店をリサーチして...

辛さは味覚ではなく痛覚らしいですが、辛さの香りというか匂いを感じる事があるんですが、あれは唐辛子の香りなんですかね？「かつや」の期間限定メニュー。 チキンカツの上にあのニュータンタンメン風な溶き玉子入りの真っ赤なソースがかかってるんですが、...

定食でも食べようと、数年ぶりに入った船橋市中央卸売市場内の食堂。着席して壁のメニューに目をやると、最初にこれが飛び込んできた（笑） 貼り紙のすぐ下にはソース。普段、カレーにソースを入れる方は、ますます入れたくなるだろう（笑）カレーにソースを...

全くダメだった刺身を食べられるようになったのは結婚してすぐくらい。まずはマグロから克服成功。その後も少しずつ食べられる範囲を広げ、刺身界では、普通に寿司ネタになるような物はほぼオーケー。何が乗ってくるか分からない海鮮丼もへっちゃら♪ しかし...