和食-千葉

たまに通り掛かる、柏駅から2km程離れた国道6号線に通じる交通量の多い道路沿い。大型スーパーの駐車場に来る唐揚げのキッチンカーが何台か止まっている駐車場がある。ここが本拠地で仕込等をやってるのかな？？なんていつもやり過ごしていたのですが、実...

柏市と言っても、かなり手賀沼に近いエリア。人里離れた…と言っても過言ではない長閑な場所にある古い食堂です。駐車場がとても広いのですが、車じゃないと来れないような場所なのでその広さに納得です。何度も入った事があるのですが、ご無沙汰でした。近く...

妻と近所に住む両親を連れて、銚子へ魚を喰いに！代休を取った平日ですが、週の真ん中は定休日の店が多いですね。以前訪れた「みうら」へ行くつもりだったけど、前日に調べたところちょうど定休日だったのでお隣の「魚料理 常陸」へ。こちらのお店も知っては...

プロ野球日本ハム・ファイターズ二軍の本拠地「日本ハムファイターズタウン鎌ケ谷」のお膝元にある中華料理店。何度も通り掛かっていて店の存在は随分と前から知っていたのですが、失礼ながら冴えない外観でやっているのかいないのか…という感じで（笑）先日...

先日、久しぶりに向かったところ満車＆満席で諦めた行徳の名店「大幸」。今回は駐車場にも店にもタイミングよく入る事が出来ました。昔、何度か食べた事があるのですが、自分的には「ほりき」派だったもので、かなり久しぶりの「大幸」です。ランチメニューか...

お隣の街、行徳にてお目当てのとんかつ屋さんが「満車＆並び」だったこで、こちらに流てきた。何度か来てますが、こちらはこちらで安くて美味いのです。ちょっと贅沢に上ロースカツ定食！ロースカツは定食は行徳で一番美味いらしいので、それの「上」なので期...

寒くなるとランチに刺身系は敬遠するようになるのですが、海鮮欲に押されて久しぶりのタカマル鮮魚店へ。ショッピングモール内にある鮮魚店併設の海鮮食堂です。もちろん、寒いので刺身類はパスしてカキフライとかアジフライ狙いです。まずは店頭の手書きメニ...

町中にある昔ながらの寿司屋さんという感じの店です。ランチがボリューム満点だと聞いて行ってみた。早速ランチメニューを拝見すると、良くも悪くも寿司屋らしくないですね（笑）噂のランチメニューは筆頭の「にぎり（半人前）ミニ天丼セット」。他のメニュー...

先日、新サンマを食べに行った店に見事にフラれたのですが、ここならどうだ？！と思って来てみたのは船橋市地方卸売市場内の食堂。いかにも市場の食堂といった感じの店が何軒かあるのですが、新サンマを求めて各店の店頭メニューを拝見。ようやく出会えました...

10月だというのに、今年は新サンマを未だ食べていない。サンマが大好きで、例年なら「流し網漁」解禁直後のまだまだ高価な頃にちょっと贅沢な初物を食べ、「棒受網漁」解禁後の安くなってからは刺身やら塩焼やら揚物やらで食べまくるのですが、今年は全く…...