千葉-和食

何度か入ったことのある定食屋さんに、謎のメニューがあるのが気になってたのですが、何が出てくるのか分からないので冒険出来ずにいた。タンハン…。壁メニューしかなくて遠いので、最初はタンメンの見間違えかと思った。近くで見ると確かにタンハン。もしか...

飲食の出来る鮮魚店なのか、鮮魚も買える飲食店なのか、コロナ禍でちょっと足が遠のいていたタカマル鮮魚店にてランチ。典型的な「密」なランチなので敬遠してましたが、秋の味を求めて…。と言っても、まだまだ9月の初旬。いかにも秋！といった感じのメニュ...

市内在住でも知らなかった…。市内の3駅どこからも離れ、住宅街の中にあるので、「地元」というより「近所」の方しか知らなくてもおかしくない立地。自分の生活圏からも外れていて、たまたまウォーキング中に見つけました。海鮮居酒屋かな？程度の認識で気に...

夏になると鰻を食べたくなるのは、土用丑の日でなくともあちこちで鰻推しのポスターとか幟とかチラシを目にするからでしょうか。という事で先日、野暮用ついでにちょっと足をのばして、およそ1年ぶりに印旛沼近くの「又兵衛」へ。又兵衛は成田山参道の佃煮が...

キス釣りシーズンが始まって思い出した。ネバネバする厄介者のあいつ。でも美味いのです。ギマ 【 】WEB魚図巻スクリーンショット昨年、行徳の蕎麦屋さんでギマフライ定食に偶然出会ったのは8月の終わり。あっという間にシーズンオフだったので、次のシ...

今年2月に久しぶりに立ち寄った時は、あまりの大行列に降参して諦めた保田漁協直営の人気食事処「ばんや」。コロナ禍の自粛ムードも少し落ち着いた今日この頃、雨の予報だし今なら割と空いてるんじゃないの？？と言う事で、家族4人で週末ランチに保田漁港ま...

春の訪れなのに暗いニュースばかりなので、春っぽいものはあるかなぁ〜とタカマル鮮魚店へ。手書きの日替わりメニューを見ると、あるじゃないですか、春一番丼。春一番って、気候的にはまだ冬だよなぁ、なんて思いましたが春一番丼で即決！アカエビがそびえ立...

海無し市の柏で、美味しくて珍しいネタの寿司ランチでした。噂に聞いた地魚握りを求めて、とある大きな施設の中にある「お魚倶楽部 はま」なる店へ。施設の入口には守衛さんが居ますが、食事で来た旨を伝えればオーケー。守衛さんに断って食事なんて、地方卸...