2026-04-02

スーパーの鮮魚コーナーで近頃よく見かけるパンガシウス。主に東南アジアで養殖されている大型淡水魚でナマズの仲間。フライやムニエルで何度も食べた事がありますが、柔らかでフワっとした白身で大好きな魚の一つです。ナマズの天ぷらも何度も食べてますが、...