温かい蕎麦も好きですが、やはり蕎麦の本領発揮は冷たい蕎麦！と思ってます。
という事は、冬のツーリングで蕎麦はちょっと辛い…。
ようやく春めいた陽気の下で走る事の出来た先日のツーリングランチは、以前から気になっていた蕎麦屋さんにて。
以前のツーリングにていすみ市内の太東崎灯台へ立ち寄った際に近くで見つけた「太東角萬」という蕎麦屋さん。
角萬？？
東京に何店舗かある、あの角萬？！
浅草と向島の店に何度か行ってますが、後で検索してメニューを見てみると、正にあの角萬と同じ。
これはいつか行ってみたいと思っていたところで、ちょうどいすみ市～一宮町辺りでランチになるコースだったので伺ってみました。
11時の開店と同時に店頭の駐車スペースに到着。
ちょうど店主さんらしきご夫婦がお店を開けるところで、バイクはここの置いてよいか聞いてから入店です。
想像していたよりコンパクトな店内で、カウンター席へ。
オーダーは考えるでもなく、ヒヤニク（冷し肉南蛮）！！
ちなみに、大盛は控えました（笑）
10分程で、渋い盆に乗ってカウンター越しに登場。
久しぶりの角萬ヒヤニク。
最後に食べたのは、向島の店で、もう何年前だろう？
超極太麺は、蕎麦通の方からすればかなり邪道かもしれませんが、この麺が最高に好きなのです。
そしてボリュームたっぷりの豚肉とネギ、それらと合わさったツユが、この蕎麦にしっかり絡んで最高に美味し。
個人的には、このヒヤニクに薬味用のネギは不要かな？？と思いつつ、せっかく出てきたので全部入れますけどね（笑）
ボリュームもたっぷりで、大盛にしたらツーリング飯としてはちょっとキツかったかな？？という感じ。
蕎麦湯割りでツユをいただいて大満足でご馳走さまでした。
ご主人に伺ったところ、入谷の角萬の暖簾分けだそうで、ご夫婦でサーフィン好きが高じてこちらにお店を構えたとか。
波には乗れない私たち夫婦ですが、バイクで風に乗って店を後にしました（笑）
