ラーメン-千葉

お隣の街、行徳に昨年オープンして以来気になっていたラーメン屋さんへ初訪問。埼玉の人気店「Ramen611」監修の店だそうですが、その店を存じ上げなくてすみません…。ハマグリ出汁のラーメンが美味そうなので食べてみたかった。ラーメンはコッテリし...

船橋市内ですが、船橋駅からはかなり離れたエリア。アンデルセン公園等があるエリアです。車でたまに通り掛かるのですが、確か以前は普通の町の中華屋さん的な店があったと思うのですが、先日通り掛かったら新しいラーメン店に変わっていました。道路側の看板...

船橋市場でランチです。「玉芳」（長期休業？）も「八幡屋」も無き今、しいて言えばというくらいですが、自分的には「たらふく」かなぁ…。それ程期待をせずに店頭メニューを拝見すると「ぜんなラーメン」の文字。「ぜんな」とは小さいハマグリだという事は知...

家系っぽいラーメンを出すチェーン店「壱角家」の前を通りかかると、「11周年祭」の文字がちらっと見えた。しばらく食べてないし、ちょうど良いタイミングだと思って、所用を済ませてから壱角家へ。店頭ポスターをよく見ると、11周年祭でラーメン780円...

4年程前に富津市にオープンした予約制の古民家ラーメン店「木琴堂」。オープン間もない頃に伺いましたが、その味もロケーションも全てが良かった。その後も何度となくこの界隈は車やバイクで通ってますが、予約制ともあってなかなか訪れる機会が無いまま4年...

妻のMonkey125をちょっとイジった後、近所を試走がてらのラーメンランチ♪昨年のオープン以来ずっと気になっていた「市川ブラックラーメン」へ。江戸川放水路の土手沿い、ラーメン屋さんどころか他の飲食店も住宅も無い場所です。この界隈では有名な...

いわゆる「ちゃん系」のラーメンの話題をよく目にするようになったのは、昨年くらいからですかね？お隣の街、行徳にこちらの店が出来たのは昨年の秋ごろ？いつでも行ける場所なので後回しになって、すっかり忘れてました。平日のランチタイムに伺いました。店...

一泊ツーリングの帰りにランチで立ち寄ったのは、飯岡漁港近くのラーメン店「竹岡式ラーメン びーどろ食堂」。店名からお分かりでしょうが、竹岡式ラーメンの店です。外房で竹岡式の店は珍しい。11時少し前に到着すると、店の前には既に数人の方が待ってい...

我孫子市内の国道6号線沿いにあり「のじじR」。煮干しスープが美味いラーメンで、煮干し好きとしては何度か入った事があります。煮干しの濃度？がと3段階に分かれているのですが、何やらなる、煮干しマックスなメニューがあるらしい。但し、曜日限定メニュ...

いろんな偶然が重なって、急遽「魁力屋」でランチとなりました。何度も食べた事がありますが、最近はご無沙汰でした。まぁ普通に筆頭メニューのラーメンを食べるつもりだったのですが、店頭で大々的にアピールされていた「特製 肉玉醤油そば」に目が釘付け。...