魚料理-千葉

銚子でのツーリング飯、普通に考えれば海鮮の類でしょうが、当たり前過ぎるし市内の人気店は入った事のある店が多いので他を予定していました。でも、魚好きとしては、やっぱり魚に流される…。前日になってここは良さそうだ！と直感した店があって、急遽そ...

今年はサンマが豊漁で安いみたいですね。何年ぶりでしょうか？スーパーでも見かけましたが、その時は1本200円くらいだったかな？日に日に安くなっているのでしょうか？こんな状況ならあそこに行けば、サンマの塩焼きを定食で食べられるかな？と向かった...

勝浦ツーリングのツーリング飯は勝浦漁港前の人気店に行ったのですが、1時間待ちだとか…。時間に余裕もあり休憩がてら1時間待つのはいいんですけどね、涼しいところで座って待てれば…の話し。とっとと第二希望の店へ移動です。こちらは未だオープン前で...

久しぶりのタカマル鮮魚店。鮮魚店併設の飲食店ですが、こちらの醍醐味はレギュラーメニュー以外の季節を感じる手書きメニュー。しかし、近頃はそそられるメニューが無くて足が遠のいていた。トロだのサーモンだのイクラだの、そういうのは欲してない。うな...

うなぎ推しシーズン到来です。久しぶりに、印旛沼畔の「又兵衛」へ行ってみようとウナギツーリングを考えていたのですが、梅雨明け後の酷過ぎる猛暑の中、さすがにバイクは辛そう。という事で、車で行ってきました。車だったので、次女も便乗。平日には何度...

今年5月の大型連休、ソロツーリングで昼飯に予定していた店が千葉県富津市にある旅館「いち川旅館」併設の寿司屋さん。祝日なので営業しているだろうと勝手な思い込みで行ったものの、見事に定休日（笑）そんな店に、リトライでした。今回は妻のモンキー1...

そろそろギマのシーズン。ネバネバが厄介で釣り人からは嫌われ者ですが、市場にはあまり出回らない美味い魚です。浦安でも初夏からよく釣れて、ポイントによってはクロダイ狙っても、シロギス狙っても釣れてしまう厄介な魚で、一度も持ち帰った事が無い魚で...

ツーリング二日目のランチは、当初行こうとしていた店が直前でテレビで取り上げられていたので、放映直後の混雑を予想して急遽変更でした。まぁ、テレビで取り上げられたという事は、店の選択はあながち間違っていなかったとも言えるわけですが（笑）JR総...

久しぶりの船橋市地方卸売市場です。八幡屋でランチ盛合せか玉芳でカツカレーでも喰おうと思って行ってみると、いつも行列の「ひしの木」が2組待ち。「市場食堂＝海鮮」という図式があまり好きではないのですが、もちろん海鮮モノは大好き。いつも行列する...

ツーリング記事でも書きましたが、実はお目当ての店がまさかの定休日で、第二希望でこちらの店へ。しかし、こちらの店も「貝丼」とやらが気になってだいぶ前からチェックしていました。富津公園駐車場の真ん前にある「魚介料理たかはし」です。店頭の空きス...