2016-12-06

鶏の水炊きにしようと思い、冷凍庫にストックしてあった鶏モモ肉を解凍した。何の疑いも無く、解凍完了してラップから取り出した肉を切ろうとしたら、鶏モモじゃなくて鶏皮だった（笑）酒のつまみによく使うんです。ボイルして細切りにしてポン酢で合えたり、...