2017-12-15

安くて美味くて割と得意な料理の中の一つ、鯛のアラを使った鯛飯。 良いアラを見つけたので久しぶりに鯛飯を！と思ったけど、たまには変化球で。 ふと思いついたのが、和風に拘る事は無いなじゃないの？！という事で、 米を炒めて、醤油や酒の代わりに、コ...