2020-09-18

鍋で湯を沸かし、沸騰したので卵を入れた。そっと入れたつもりが、コツンと音を立てて底に当たり、殻に少しヒビが入ったようだ。よくある事。白身がちょっとはみ出るくらいでしょう。むしろ、殻が剥きやすくなる。タイマーを9分にセットして、ちょっと離れた...