2022-07-25

飯-自宅

鰻蒲焼 + 肝白焼き

先週末は全国的にウナギの日だったので、御多分に漏れずウナギでございました。スーパーで買うなら中国産でじゅうぶんだと思いつつも、試しに食べ比べてみたいと思い、価格的に中国産の倍である国産の蒲焼きを購入。そして、酒のお供に欠かせないのが肝串で...