2022-10-05

お土産に買ってきてもらった福井名物「鯖すし」。 いくつか食べた事はありますが、醤油漬けの鯖を焼いたタイプは初めて。一般的な焼き鯖鮨寿司を更に香ばしくした感じで美味いね。大葉とガリが良いアクセントになってます。 鯖すし、焼き鯖すしと共に、食べ...