2022-10-05

take out

醤油かおる焼き鯖すし(若廣(福井県小浜市))

お土産に買ってきてもらった福井名物「鯖すし」。 いくつか食べた事はありますが、醤油漬けの鯖を焼いたタイプは初めて。一般的な焼き鯖鮨寿司を更に香ばしくした感じで美味いね。大葉とガリが良いアクセントになってま...