2025-12

飯-その他

舞茸

子供の頃は「キノコ=シイタケ」でした。どのタイミングか、そのシイタケが苦手になった。絶対に無理という事ではなく、例えばデカいのがそのままとか、そういう類のシイタケがダメでした。肉まんや春巻きの具に入っている程度とか、八宝菜に少しとか、その程...
ラーメン-千葉

豚骨煮干中華蕎麦@中華蕎麦 萌芽(千葉県柏市)

北柏駅近くの「萌芽」、名前は以前から知ってましたが、初めて店の前を通り掛かり、そのままランチにて。2019年の年末にオープンし「TRYラーメン大賞2020-2021」では新人にぼし部門で入賞したとの事。TRY とか、あまり気にしてないけど、...
ラーメン-千葉

貝ダシ汐そば@おダシと銀しゃり 中華そば 無作 本八幡(千葉県市川市)

本八幡駅南口エリアに昨年オープンしたラーメン屋さん。しばらくして落ち着いたら行ってみようと思いつつなかなか行けないでいましたが、ちょうどタイミングが合ったのでランチにて行ってみました。店頭メニューをじっくり見て「貝ダシ汐そば」に決定。入店す...
飯-千葉

唐揚げ定食@揚菜軒(千葉県松戸市)

かなり前に、唐揚げが美味くてデカいと聞いていた店にようやく行けました。というか、急に思い出したので(笑)松戸市内の住宅地にある、古くからある街の中華屋さん。いわゆる「街中華」ってやつですかね。ランチタイムのちょっと前、唐揚げ目当てで来てみま...
cooking

台湾米

以前から業務スーパーで見かけて気になっていた「台湾米」。5kgで3500円程度。我が家の米は、玄米でそこそこのストックがある状態なので、慌てて買う必要は無いのですが、ちょっと気になって買ってみました。国産米と同じ短粒米。何より米食メインであ...
飯-東京

よだれ鶏2種類を楽しめるセット@麻辣先生(東京都江東区)

都内数店舗ある四川料理の店「麻辣先生」、木場駅近くにもある事を知って、休日のランチで行ってみました。何より「麻辣先生」というインパクトのある店名に惹かれてました(笑)木場駅から200~300mくらい、來々軒やタンメントナリのあるエリアですが...
ツーリング飯

レバー焼(定食)@とみさわ食堂(千葉県成田市)

先日の北総ツーリングのランチはこちら「とみさわ食堂」にて。JR成田線に沿って走る県道沿い、最寄り駅は滑河駅。成田市の北端エリアです。開店が11時との事で、ちょっと過ぎた頃に到着したのですが、何やら団体さんの対応で開店時間がちょっと遅れるとの...
バイクツーリング

ツーリング(2025 #27)浦安⇔下利根宝船公園~小御門神社~印旛沼

北総エリアで行きたいポイントがいくつかあって、何度か計画していたのですが、何故か次回繰り越しが続いてましたが、真冬になる前に、という事で。R357~R51道の駅 発酵の里こうざき下利根宝船公園小御門神社ランチとみさわ食堂(千葉県成田市)ドラ...