市川市内の東京歯科大病院の真ん前にある「とんかつ大谷」。
お世話になっているバイク屋さんへ行く道すがらでもあり、よく通りがかるので以前から気になっていた店です。
何となく美味そうな雰囲気、そして「大谷」で「とんかつ」、負ける気がしない（笑）
という事でランチで立ち寄ってみました。
店頭にはランチメニュー。
盛合せとかメンチが気になるけど、初めての店は筆頭メニューで！
店内はカウンター数席とテーブルが2卓だったかな？コンパクトな店内です。
カウンター席へ案内されて、ロースカツ定食をオーダー。
しばらくすると、ゴマの入った小さなすり鉢が出され、ソースにお使い下さいと。
ゴマは白ゴマがメインで黒ゴマが少々。
とんかつを待つ間のゴマすり、良い時間ですね（笑）
久しぶりです。
続いてロースカツ定食登場です。
ご飯、味噌汁、とんかつ＆キャベツ、漬物、以上のラインナップ。
メインの皿、とんかつは網の上に乗って、キャベツの横にはレモン、どちらもとても嬉しいです。
特にレモン。
揚げ物にレモンは言語道断の大反対ですが、実はキャベツにソースと共にかけると、とんかつのお供には最高なのです。
レモンとソースの準備をしていただきます。
- ロースカツ
ボリューム的には150g程度？の標準サイズ。
まずは塩だけかけて一口。
敷居の高い専門店とも洋食系とも違う、肉屋の揚げたての美味いやつ！といった感じが第一印象。
ラード由来の香り？とんかつとはこれだ！という王道。
お次はすりゴマを混ぜたソースと辛子。
美味いけど、あの香りが無くなってしまうけど、ソースは外せない。
という事で、塩のみ、ソース＆辛子、交互に食べる事に（笑） - ご飯
「大盛無料」に釣られて大盛オーダーを下後、メニューを見ていたら「シェア禁止」みたいな事が書いてある。
これは、かなり凄い量なのか？！
かなり不安でしたが、まぁちょっと多めのご飯といった量で、一安心。 - 味噌汁
麩と豆腐の味噌汁は、優しい味。
とんかつ屋さんでは、豚汁の出てくる店が多い。
豚汁は大好きだけど、とんかつには味噌汁がいいなぁ。
とんかつに付いてきた辛子がとても辛い。
気の抜けた様な辛子を出す店も多いので、これもまた嬉しい。
最後までサクサク感キープで、衣が剥がれるような事もなく、塩・ソースの二刀流でご馳走様でした。「大谷」ですから（笑）
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