久しぶりの田所商店です。
そして自宅から一番近い行徳店は初めて。
いつも駐車場待ちが発生して、ガードマンさんが常に居て誘導している。
他の田所商店ではあまり見た事が無いけど、何故こちらはいつも大混雑なのだろうか？？
休日の昼、少し早めに行ってみたものの駐車場は満車！
運良く待っている車は無く、敷地内へ誘導されて数分待ちで駐車出来ました。
店内はもちろん満席。
他の田所商店に比べると、それほど広くないですね。
名前を書いて待っていると、後から入ってきた方々が先に案内されているように見えたけど、皆さん記名後に車内で待っていたんですね。
10分程で名前を呼ばれました。
さて、田所商店と言えば全国のご当地味噌を上手くアレンジした味噌ラーメン。
北海道、江戸前、信州、伊勢、九州。
それそれのトッピングもご当地感があって面白い。
自分にとってオーソドックスな味噌ラーメンと言えば北海道。
無難に北海道かな？と思いながらメニューを見ていたら、期間限定で広島味噌があった。
広島の味噌ってどんな特徴があるのか全く知らないのですが、カキフライトッピングに釣られたカキ好きです（笑）
という事で「広島味噌らーめん」を味玉付きでオーダー。
10分程で登場です。
- スープ
白味噌寄りの甘めのタイプですが、味噌ラーメンとしては何ら違和感無し。
むしろ、広島感が分からない（笑）
普通に美味い味噌ラーメンのスープです。 - 麺
これは全部共通かな？
味噌ラーメンと言えばこれ！といった感じの、卵麺っぽい色をした太めの縮れ麺。
茹で具合も食感もイイ感じです。 - トッピング
モヤシに肉味噌と味噌ラーメン王道トッピングですが、そこに広島らしさのカキフライ。
そのカキフライに釣られて頼んだわけですが、カキフライそのものはいたって普通。
そしてよく考えたら、味噌ラーメンならフライじゃなくてスープと一緒に煮込んだり、モヤシと一緒に炒めた方がラーメンとマッチするのでは？と思った。
が、他のメニューを見れば北海道にはポテトフライ、九州にはさつま揚げ、そんな感じなので、やっぱりカキフライの方がインパクトあるのかな（笑）
味玉ですが、何も考えずに口にしたけど、後からメニューをよく見ると「味噌漬け」なんですね。味噌を感じながら食べればよかった（笑）
全体的には普通に美味しい味噌ラーメン。
カキフライで広島を感じながらご馳走さまでした。
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