ジャマイカ料理のジャークチキン、その存在もどんな料理かも知ってましたが食べたことはありません。
松屋が世界の料理を出すようになってから、ジャークチキンは絶対に松屋アレンジにしたらイイ感じだろ？と、食べたこともないのに思ってましたが、ついに松屋に登場です。
ワンプレートにご飯とジャークチキンとサラダ。
いつもの感じですが、チキンはいつもの松屋感よりもワイルドに見えます。
タマネギベースのスパイシーなソースは肉にもご飯にも良く合って、定食感もよく出ています（笑）
本場のジャークチキンをどれだけ再現出来ているのか全く分からないけど、美味い事は確か。
スパイス感もなかなか良し。
紅しょうがも味噌汁も何の違和感も無いどころか、とてもよく合うというのが、さすが松屋！
しいて言えば、タバスコがあったらもっと美味かった。
いつか本物のジャークチキンを食べてみたいぞ！と思いながらのご馳走さまでした。
コメント