松屋 / 松のや

松屋で食べる世界の料理、今回はリトアニアです。リトアニア風ホワイトハンバーグとの事で、かのシュクメルリに触発されたのか、リトアニア大使館からのリクエストで販売に至ったとか。リトアニアって国名は知ってるけど、どんな料理があるのかどころか、場所...

「松のや」でカキフライと「さようなら」したのが、3月の下旬でした。そして早くもカイフライと「こんにちは」です。「海鮮フライを食べる季節」なんて言われれば、そりゃ釣られるでしょ（笑） しかも、アジフライと同時発売？これは両方喰いたいね。早速、...

昼飯は松屋でさっと済まそうと…。駐車場には「親子丼」の幟がヒラヒラ。 そうなんです、松屋で親子丼登場です。珍しさも手伝って食べてみようかと思って検索してみたところ、よろしくない評判が多かった。玉子に火が通り過ぎとか、まぁその程度ならいいけど...

松屋にて「チャーシューエッグ定食」が店舗限定にてテスト販売されるというニュースを見た。期間限定メニューが正式販売される前によくあるやつです。「チャーシューエッグ」自体、それほど珍しい物でもないし、何しろ千葉県内での販売は4店舗。そんなわけで...

松屋の世界の料理シリーズ、今回はアルゼンチンだそうな。最近、連発ですね。とは言っても、よく見るとハンバーグの「ソースがアルゼンチン」みたいです。まぁ、それでも食べてみたくなりまして…。 しかし、アルゼンチンの料理って全く想像つかない。ブラジ...

今年の初め、あの帰ってきた「シュクメルリ鍋」がそろそろ終わるか終わらない頃だっただろうか？一部店舗で何やらポーランド料理のテスト販売が一部店舗で開始されたという事を知った。残念ながら、該当店舗が近くに無かったので食べる機会は無かったのですが...

先日、松屋でマレーシア料理「ルンダン」を食べたばかりてますが、今度は系列の「松のや」にてタイ料理のムートート。タイ料理屋のメニューで目にしたことはありますが、おつまみ的な存在だという認識だった。タイ料理はたまに食べる事がありますが、その殆ど...

松屋の前を通りかかる時に一瞬目に入った幟に「ルンダン」と書いてあったと思う。何だそれ？！？！調べてみると、インドネシアの郷土料理で、マレーシアやシンガポールでも代表的な料理で、塊の肉（松屋では牛肉）をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理ら...

今年も別れの季節がやってきました。 冷凍物の美味いやつがシーズン関係無しで喰えるけど、そんな野暮な事は考えない。今シーズン最後、1個増量という嬉しいオマケ付きでカキフライ定食です。オーダーはカキフライ5個定食（1個増量）なので、6個のカキフ...

あれは2020年なので4年前、衝撃的美味さで初体験したのは、ジョージア（旧呼称：グルジア）の伝統料理であるシュクメルリ。いや、本物のシュクメルリではなく、牛丼チェーンの松屋で販売された「シュクメルリ鍋」。あくまで松屋流シュクメルリだろうけど...