冷凍枝豆を買おうと選んでいたら、これを見つけた。最近出たのか以前からあるのかは分からないけど、知ってたらすぐに買ってたよ。 スモークした枝豆が大好きなんですが、手軽にスモークする方法あれど、毎回やるのも面...

夏になると鰻を食べたくなるのは、土用丑の日でなくともあちこちで鰻推しのポスターとか幟とかチラシを目にするからでしょうか。という事で先日、野暮用ついでにちょっと足をのばして、およそ1年ぶりに印旛沼近くの「又兵衛」へ。又兵衛は成田山参道の佃煮...

久しぶりに家族で「しちりん」でした。 我が家で「焼肉」と言えばここ（笑）炭火で肉を焼いて食べる。ただそれだけなんだけど、なんて美味いんでしょう。 野外での...

インド料理屋に行ってバターチキンカレーを頼む事は滅多に無いのです。やはり、ある程度の刺激や辛さを求めるので…。バターチキンってかなりマッタリした感じが多いじゃないですか。無印良品のレトルトカレーシリーズ、その中でも「バターチキン」が激しく...

近所のスーパーでよく買うマグロ切り落としがあるんです。安い割には美味しくて、いわゆる脂が乗った美味しいマグロ。100グラムあたり199円！キハダマグロとメバチマグロの混合で、柵にした時に余った部分とかを集めているだろうから安いのかな？？先...

いわゆる100均ショップにて目についた計量カップ。 大さじ・小さじ単位の計量が出来る。知っている人には当たり前かもしれないけど、知らなかったので正に目からウロコ状態なのでした。もちろん即買い。 ...

ランチの定食でも食べようと入った中国料理店にて、台湾屋台麺なるメニューが目に入ったのでランチメニューはやめて単品オーダー。 台湾には無い名古屋発祥のあの台湾ラーメンだと思ったけど、台湾で一番人気の香り豊な...

アウトドアでの飯炊きは、いろいろ面倒なので炊飯袋を利用してました。もっと手抜きの時はパックのご飯(笑)鍋で飯を炊くノウハウは持っているけど、土鍋を持ち出すのは面倒だし、薄手の鍋じゃ上手く炊けない。行きつくところは飯盒かもしれないけど、これ...