飯-千葉 鉄板チャーハン@ラーメン横綱 生卵と共に熱々の鉄板に乗ったチャーハン。鉄板が冷めないうちに生卵を溶いて回しいれて、チャーハンと混ぜる。卵が玉子へ変身しつつチャーハンと一体に…、ならずにちょっと違和感。混ぜ方が悪かったのか?!説明をちゃんと聞かなかったのが悪かったのか?!... 2017.02.23 飯-千葉