2017-03

飯-その他

大辛

これは辛くてイイ! 辛さを求めるために一味唐辛子を振り過ぎると、粉っぽさが気になる事が多いけど、 そんな問題もこれで解決。 普通の一味唐辛子と何が違うのだろうか?と原材料名を見てみたけど「唐がらし」とだけしか記されていない。 品種が違っ...
take out

肉のマルマンはポテサラも美味かった

人は皆、お気に入りのコロッケがあるはずだ(笑) 隣町、行徳の知る人ぞ知る名物コロッケ。 「肉のマルマン」のコロッケ。 この街に1人暮らししていた頃もお世話になっていたコロッケ。 久しぶりに食べたけどやっぱり素晴らしい。 この味付けにソースを...
酒-その他

あれから30年

スーパードライが無かったらビールの美味さが分からなかったかもしれない。 スーパードライが無かったら休肝日の辛さが分からなかったかもしれない。 どちらが幸せだったのだろうか(笑) 初めてスーパードライを飲んでから30年も経ったんですね。 そ...
飯-自宅

ホタルイカ

ホタルイカのシーズンですね。 スーパーでも、ボイルしたものが安く手に入ります。 実は、ホタルイカがあまり得意ではなかった。 まずは目。 あのコリっとした食感が…。 そして酢味噌。 一般的には酢味噌で食べるみたいだけど、酢味噌が苦手なんです。...
Rock'n Roll !!

Shinjuku Rocks!!

久しぶりの新宿でした。 3月も終わろうというのにクソ寒い日でしたが、 さすがのベテラン揃いのLITTLE T&Sとの共演は、 クソ熱くワクワクさせてくれるものがありました。 久しぶりのジョー・キッズとのセッションも、 安定のジョー...
酒-千葉

四十八漁場

地元の駅前に出来たビル内にオープンした「四十八漁場」という居酒屋。 魚介好きには外せないようなので行ってみた。 あの「塚田農場」の魚バージョンらしいですね。 千葉県内は初出店とか。 まずは、店員さんが本日のおすすめ魚を披露。 ドンコ、キンメ...
Rock'n Roll !!

ヘイル!ヘイル!ロックンロール

先日の3連休2日目、運転中にラジオ番組内の速報で知ったチャック・ベリーの訃報。 カーナビにセットしてあるSDカードからチャック・ベリーをランダム再生。 名曲の数々をあらためて聴くと、そのどれもがロックのお手本、正に創始者だね。 全国紙に...
酒-東京

餃パ@餃子の王将水道橋店

先週末は、大学時代の先輩後輩トリオで「餃子の王将」にて餃子呑みでした。 チャーハン(王将的には焼きめし)と餃子で昼飯もいいけど、 やっぱり「餃子の王将」は餃子で呑む店だ(笑) 餃子とビールがあればそれでいい。 いや、途中からちょっとオシャレ...
吉田のうどん

肉天うどん@しんたく(山梨県富士吉田市)

3連休のど真ん中、ご先祖様の墓参りに静岡まで。 何も最初から混雑が予想されるこんな日に…と思うけど、 この日しか予定が合わなかったのでしょうがない(笑) いつも行く時よりも早めに出発して東名経由で富士宮市まで。 早々に墓参りを済ませたら、お...
丸亀製麺

2017 あさりうどん@丸亀製麺

昨年、丸亀製麺にて春限定の「あさりうどん」というのを知って食べたのが、もう春も終わり頃だった。 また食べたいなぁなんて思って矢先に「あさりうどん」の幟を発見! まだ始まったばかりらしい。 今年は乗り遅れなかった(笑) 早速「あさりうどん」...