酒-自宅 うな次郎
もうすぐ「うなぎの日」ですね。
うなぎ価格高騰の昨今、
フェイクうなぎ商品がいろいろと出てますが、こんなのを見つけた。
その名も「うな次郎」。
ラーメン二郎ならぬ、ウナギマシマシの「うな二郎」なんていうのがあったら嬉しいのですが、
こちら...
2017-07
酒-自宅 
餃子の王将 2018ぎょうざ倶楽部
「餃子の王将」の2018年ぎょうざ倶楽部会員募集が早くも始まった。
ん？？いつもより早い？？
例年8月頃からじゃなかったっけ？？
内容をよく見ると、いつもなら会員証と1000円分の商品券だったけど、
今回は他にもいろいろ付いて、
その代...
酒-自宅 オマケ
普段は本物のビールなんてあまり買わないのに、
こんなのがついてくるとなると、ついつい釣られちゃうのよね。
デザインも持ちやすさも飲みやすさもグッドです。
ジョッキでグビグビ飲むビールも美味いけど、
小さめのグラスで大人な飲み方も美味...
飯-その他 海苔
海苔を消化する酵素は日本人にしか無いという事は、だいぶ前に知っていた。
海外の人がこんなラーメン喰ったらどうなっちゃうの？！なんて思ってたけど、
消化し難いのは、火を通していない生海苔なんですね。
つい最近知った。
ラーメンに海苔、決して...
cooking 我が家の法則
豚と言えばモツ、鶏と言えば皮、牛と言えばスジ、そして鯛と言えば頭。
そんなわけで、夕飯担当だったのでモツ煮と鯛のカブト煮。
モツ煮はテッポウのみを使用してこってりプリプリ、
カブト煮は頭だけじゃなく中骨もあり。
とってもスペシャルなのである...
どうでもいい事 タイヤが出川？！
何度かこの看板の前を通って、ようやく理解できた（笑）
タイヤの点検、忘れずに。
それでは皆さん、良い週末を。
日常 ハラペーニョ
ハラペーニョの花がまだまだたくさん咲きそうなんですが、
最初に咲いた花の実がだいぶ大きくなってきた。
普通の唐辛子は毎年栽培していたけど、ハラペーニョは今年が始めて。
どれほどの大きさになるのかも分からず、収穫のタイミングが掴めない（笑）...
ラーメン-千葉 チャーシューメン@こまつや（千葉県船橋市）
船橋の老舗ラーメン店「こまつや」。
たまに食べたくなるこの味。
懐かしい味とか、オーソドックスな味とか、
いわゆる昔ながらのラーメンとは一線を画す独特な味なんだけど、
どこかノスタルジーを感じるのが不思議。
チャーシューメン大盛＆メンマ増...
どうでもいい事 半夏生
先日、7月2日は「半夏生」。
昨年まではあまり目にしなかった「半夏生」という言葉。
なんだか、突然スーパーの広告で見るようになった。
自分自身は、以前「さかな検定」の参考図書で知った。
西の方の農家の風習ですよね。
我が家の新聞折り込みのス...
Fishing 2017開幕
2017年の浦安クロダイシーズン、
とっくに開幕してるんですけどね、自分的にはようやく竿を出す事が出来たので今更ながら開幕です（笑）
よくあるパターンで、昨日までは良かったんだけど…という状況で、
周辺はほとんどアタリも無い状態。
そんな中...