2017-10-11

なかなかサンマにお目にかかれない2017年。サンマの刺身を求めて居酒屋に行くも、売り切れ。（入荷無し？）メニューを見ながらふと目に入ったのが「秋刀魚の骨煎餅」。サンマの骨煎餅は初めてかも。刺身後の骨を冷凍ストックなのかな？しっかりと揚がって...