2017-10-11

なかなかサンマにお目にかかれない2017年。 サンマの刺身を求めて居酒屋に行くも、売り切れ。（入荷無し？） メニューを見ながらふと目に入ったのが「秋刀魚の骨煎餅」。 サンマの骨煎餅は初めてかも。 刺身後の骨を冷凍ストックなのかな？ しっかり...