とり野菜みそ

寒い寒い雪の夜は鍋に限る。
昨晩は、ストックしてあった「とり野菜みそ」をベースに鶏肉とイワシのつみれがメインの鍋。
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5年前に金沢を訪れた時に知ったご当地商品。
その時以来の「とり野菜味噌」ファンです。
当時は、こちらでは見たことも聞いた事も無かったのですが、
新幹線が開通した頃から、首都圏の大型スーパーでもちらほら見かけるようになった。
便利になったけど、どこでも手に入るとなると、ちょっと微妙だ(笑)
さて、この「とり野菜みそ」、その名の通り鶏肉と野菜をたっぷり入れてというイメージだったけど、
「とり」は「鶏」ではなく「摂り」だそうな。
野菜をたっぷり摂るという事らしい。
でも、自分の中では勝手に「鶏」に変換されていて、すっかり鶏のイメージ。
この先もこれを食べる時は「鶏」だろうな…。


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