飯-自宅

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鰻蒲焼 + 肝白焼き

先週末は全国的にウナギの日だったので、御多分に漏れずウナギでございました。スーパーで買うなら中国産でじゅうぶんだと思いつつも、試しに食べ比べてみたいと思い、価格的に中国産の倍である国産の蒲焼きを購入。そして、酒のお供に欠かせないのが肝串で...
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しじみ汁

どちらかと言えばアサリの方が好きですが、しじみも大好きです。朝の一杯、時間が無いのでゆっくり身を食べていられない。という事で、私の「しじみ習慣」は、朝の味噌汁の場合は身を食べません…。
インスタント・レトルト・冷食

ままかり

コンビニで酒のつまみを探していると目に入った「ままかり」。 サッパですね。岡山県周辺では「ままかり」として重宝されているらしいけど、こちらではファミリーフィッシングの対象魚であまり美味くないというイメージ...
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名古屋マボちゃん

昨年、名古屋へ行った際に買ってきた「リケンのマボちゃん」名古屋バージョン2種。買った事をすっかり忘れてた(笑)まぁ、賞味期限的には余裕なんですけどね。 「どて煮」と「台湾ラーメン」という、いわゆる名古屋飯...
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雑穀派

玄米、麦、その他雑穀入り。白米以外のご飯が大好きなんですが、これが一番手軽でいいね。 黒米、もちあわ、黒豆、アマランサス、もちきび、発芽玄米、キアヌ、たかきび、小豆、黒ゴマ、白ゴマ、赤米、大麦、ひえ、とう...
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メタルインドカレー

関西圏では当たり前の「メタルインドカレー」ですが、市内のスーパーで売っていた!今時のカレールーに比べたら随分と素朴な味わいなんですが、地域限定という希少価値にはひかれる。が、これがいつでも近所で買えるとなると話は違う(笑)前回大阪を訪れた...
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ひるげ

この秋に名古屋を訪れてから、急に赤だし好きになってしまったわたくしです。キング・オブ・インスタント味噌汁のあさげ・ひるげ・ゆうげ、赤だしの「ひるげ」は首都圏ではなかなかお目にかかれないのは以前から知っていましたが、秋の名古屋以来、「ひるげ...
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ふるさと納税 2020

昨年から始めた「ふるさと納税」ですが、すっかり返礼品の味を占めてしまいまして今年も…。11月になって慌ててやらなくても…と思うんですが、年末調整の書類なんかを目にするまではついつい先延ばしにしてしまうもので(笑)当然、食品狙いですが、まず...
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ニューコンミート

牛肉以外、馬肉等の混ざった「ニューコンビーフ」が「ニューコンミート」という名前に変わらずを得なくなったのはもうだいぶ昔の話かと思ってたら、つい10年ちょっと前の事だったんですね。コンミートになっても「ニュー」が付いているところがカッコイイ...
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Johnsonville グリラー

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