先日のツーリングランチです。
ツーリングランチで行列人気店は待ち時間が勿体ないので避けているのですが、予想外に早く、そして並びも無いので、鴨川市東部の海沿いにある人気店「船よし」へ。
車で訪れた事はあるけど、バイクでは初めてです。
オープンの10数分前、別の店へ向かうつもりで店前を通過しようとすると、駐車場は半分以上空いていて、暖簾がかかっている。
既にオープン？
バイクを置いて店内へ入ってみると、既にオープンしていて、ほぼ満席！
前倒しオープンの、一巡目ギリギリといった感じ。ちょっと時間は掛かりそうだけど、テーブル席へ案内されメニューを拝見。
以前はブックメニューもあったけど、今は壁の手書きメニューのみ？
最初に目を惹かれたのは「たちうおセット」。
それに仮決めしつつ他のメニューを検討していると「ほうぼうセット」に気付いた。
ホウボウも大好き。
そして何より旬の時季なので「ほうぼうセット」に決めてオーダーです。
まだ料理が運ばれてきている席は無さそうなので、気長に待つ事に。
さて、こちらの名物は何と言っても「味噌汁各種」飲み放題。嬉しい事に、すぐに味噌汁用のお椀が出されます。
この日は、かじきのあら汁・はばのり汁・かつおのあら汁・つみれ汁・とん汁、というラインナップ。
かじき、はばのりを飲みましたが、どれも家庭では出せない旨味ですね。（写真は後から飲んだ「つみれ汁」）
全種飲みたい気分だけど、メインの料理が控えているのでガマン（笑）
まぁ、予想はしていましたが、入店から40分程でようやく料理が登場。
- ほうぼう姿造り
姿造りのホウボウは見た目も鮮やか。
白身好きにはたまらない食感と旨味。 - 魚唐揚げ
メニューでは「魚唐揚げ」との事なので、青魚系の竜田揚げみたいなものを想像していたのですが、ホウボウの丸揚げが出てきてビックリ（笑）
しかも2尾。
南蛮漬けの様な味付けのタレの上に乗って、それがまたとても良く合うのですが、塩だけで食べてみたかったなぁ。
美味いけど、ホウボウ丸ごとは食べ難い（笑） - あじ海鮮丼
中型アジ2尾分が、酢飯の上に乗ってきました。
アジは小骨が一切無くて、丁寧な調理が伝わります。
身の張りとか旨味とか、普段たまに買うスーパーのアジとは当たり前だけど別格ですね。 - 味噌汁
食前にいろいろ飲みましたが、メインに考えていたのは「つみれ汁」。
目論み通り、具沢山で美味いやつでした。
ホウボウとアジ、どちらも大好きな魚を美味しく満喫出来て、大満足でご馳走さまでした。
