ハゼ釣りで有名な江戸川放水路。
両岸のボート屋さんで貝類が不定期に売られているのは知ってましたが、不定期な上、情報が少なくて直接行ってみるしかなかった。
右岸側はたまに行く事もあったのですが、対岸のボート屋さんで売られているのは知らなかった。
SNS等で販売日や時間等の情報が発信されているので、これは買いに行くしかあるまい。
以前は、ホンビノス貝と言えば浦安市内の活貝卸売会社にて小売りもしてくれるのでたまに買っていたのですが、いつの間にか閉業していたので助かります。
「市川ブラックラーメン」のすぐ近く、大沢遊船所です。
店頭には、ホンビノス貝の販売メニュー看板があり、折しもこの日は「詰め放題」の日でした。
店内へ入ると、ホンビノス貝の入った大きな入れ物が。
早速、店の方にホンビノス貝詰め放題をリクエストして、詰める為のビニール袋とビニール手袋をいただき、詰め放題開始！
かなり大きな物が中心で、中型がまぁまぁ、小さいものはあまり無い。
自分の好みとしては、「焼き」なら大型「酒蒸し」なら中型。
そして、今までの経験上、身の大きさは殻の大きさに比例するものの、殻のサイズが2倍になっても身は2倍にならないと思ってる。
そんな事も考えると、やはり中型（60～70gくらい？）がお得な気がする（笑）
という事で、中型狙いで開始です。
意外と小さいビニール袋で、値段なりの量が入るのだろうか？？と少々不安でしたが、意外とズッシリと20個程を詰め込んで終了。
帰宅後に軽量してみたら、1441gでした。
100gあたりおよそ70円。
昨今の強気な価格を考えたら、かなりお得かと。
まとめて酒蒸しでいただきました。
材料はホンビノス貝と日本酒のみ。
ホンビノス貝は砂抜き不要なのが便利ですね。
歯応えとか割とあっさりした香りとか、むしろアサリより好きです。
また買いにいこう。
