豚ナンコツ煮

我が家で圧力鍋の恩恵を一番受けている料理、それは豚ナンコツ煮込み。
これ、普通の鍋でやったら何時間掛かるんだろう…。

これまた安くて美味しいけど手間と時間がかかる料理でございます。
もちろん、副産物として煮玉子は欠かせない！
しかし、欠かしてしまった。
大失態。
タマゴの事を忘れていた。