豚ロースカツ揚げ定食@香港料理 家(千葉県松戸市)

ランチで何度も来ている中華屋さんです。
店員さん達の間には中国語が飛び交う店です。

普通に麻婆豆腐定食でも食べようかと来たのですが、日替わりメニューの「豚ロースカツ揚げ定食」というのが気になってオーダー。
カツを揚げてあるの?なんてツッコミはせずに待つこと10分程。

生野菜の上にカットされたロースカツがドンと乗ってます。
見た感じは中華要素ありません。
まずはサラダからいただいて、ロースカツへ。
ん?
トンカツの下の野菜はサラダの野菜と全く同じ(笑)
サラダマシマシです。
ロースカツには既にウスターソースらしきソースがかかっていて、まぁ普通に美味しいカツですが中華感は皆無です。
それにしても、カツが細い。
特に厚めではないのですが、決して「薄い」わけではないのです。
カットした幅が見事に細い。
まるで棒棒鶏クラス?!というのはちょっと大袈裟か(笑)
どこの店でもトンカツは予めカットされて出てくると思いますが、その幅は2~3cmくらいが一般的でしょうか?
今まで食べてきたトンカツで、細さナンバーワンです(笑)
「肉」を味わうにはマイナスポイントだけど、食べやすさという点ではいいかもね。
カラシが無いのがちょっと残念。
言えば出してくれたのかな??
サラダ&付合せの野菜はかなりボリュームあって、ロースカツと共に美味しくご馳走さまでした。


香港料理 家


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