広東麺というものを初めて食べた。
本格的な中華料理店よりも、街中の昔ながらの中華料理店で出されるイメージなんですが、どうなんでしょう？？
なにせ今まで広東麺を食べた事な無いどころか、食べようと思った事もなかったので…。
しかも、こちら「餃子の王将」です。この広東麺が、果たしてスタンダードなものなのかどうかは広東麺知識がほとんど無いわたくしには分からんです。
そもそも、広東料理でイメージするのが、八宝菜的な塩味系のものなので、このメニュー写真の色からして何をもって広東麺なのか尚更分からんです。
広東麺初体験！
見た目通りで、ラーメンに中華丼の具を混ぜ合わせた感じで、ややトロミのある醤油味の五目ラーメンという解釈でオーケー？！
嫌いじゃないけど、今後わざわざ頼む事はないかな？？
何か自分にとって決定的な魅力が無い気がする。
そもそも、ズズっと食べたい「ラーメン」なのに、なかなか冷めないトロミ系は苦手だ（笑）
そして、食べながらずっと気になっていたのが、これは本当に名前の通り広東料理なのだろうか？？という事。調べてみると、やっぱり日本発祥なのね。
