かつや 黒胡麻坦々チキンカツ丼（2021限定メニュー#14）
かつや限定メニューも、今年ラストです。黒胡麻坦々チキンカツ丼？？ なんとなく記憶にあったのですが、振り返れば今年一発目の限定メニューも「胡麻担々チキンカツ丼」という坦々系だったのですね。 坦々に始まり坦々に終わる2021年。ラストの限定メニ...
2021-12
かつや 
ラーメン-千葉 味噌豚骨ラーメン＠ラーメン横綱 柏店（千葉県柏市）
Go To EAT 千葉の電子クーポンが使えて、限定メニューの「辛味噌ラーメン」が食べられると思って行ったのに、無いじゃないか！ 「※店舗により、一部取り扱っていない、または、販売価格が異なる場合がございます。」の一部店舗だったか…。頭の中...
エスニック料理-千葉 ニハリ＠ムムターズレストラン（千葉県白井市）
先日、初めて訪れた白井市内にあるパキスタン料理の店へ妻と再訪。ビリヤニの美味さにビックリな前回ですが、今回はそれ以外のメニューを目的に。但し、メニューは日替わりなので何があるかはお楽しみと同時にちょっと不安。何せ、メニューに日本語表記が無く...
cooking フライパン
コーティングタイプのフライパンは、ちょっと高くつくけど信頼のティファール製を使っていたのですが、もう少し安価なアイリスオーヤマ製品が気になっていた。ティファールと言えども、使い込めばコーティングも剥がれ、他社製品に比べて耐久性もそれほど違う...
ラーメン-東京 炭火焼濃厚中華そば定食（鯖）＠炭火焼濃厚中華そば 海富道（東京都千代田区）
何やらメニュー名だけ見ると、サバ塩焼き定食みたいな感じだけと、ラーメンです。いや、ラーメンと言えるのは麺だけかもしれない…。確か半年ほど前に神田駅近くにオープンしたのをたまたま知って、それ以来ぜひ行きたかった店です。「どんな魚も心を込めて炭...
飯-その他 塩引き鮭
久しぶりに見つけた「塩引き鮭」。新潟県は村上地方の名産品で、新巻き鮭と違って、粗塩をすり込んで寝かせて、その後数週間かけて干して作るそうです。 熟成塩鮭って感じでしょうか。これがまた、深い旨味があって美味い。塩加減も丁度よし。少々値が張るの...
エスニック料理-東京 ランチビュッフェ＠アムダスラビー（東京都江戸川区（西葛西））
近頃、浦安にも行徳にもインド料理屋さんが増えたので、西葛西はご無沙汰でした。やっぱり、この辺りでインド料理と言えば、リトル・インディアとも呼ばれる西葛西です。週末に伺ったのは、駅近くの「アムダスラビー」。 だいぶ前に入った事があるような気が...
ラーメン-千葉 かきそば＠中華厨房ゆうえん（千葉県松戸市）
Go To Eat 利用で加盟店検索でヒット！何度か入った事があるけど、久しぶりの店です。Go To Eat 千葉 の加盟店マップには何度も騙されているので、入店してすぐに確認すると、公式サイトの情報で正解（笑） 店内は何ともイイ昭和感で、...
ラーメン-千葉 野菜ラーメン＠麺屋武士道 船橋店（千葉県船橋市）
つけ麺含めて何系統かのラーメンメニューのある店です。 何度か入った事があるのですが、まだ食べた事がない「野菜ラーメン」とやらをオーダー。お好みは？と聞かれたので、全部普通で。ん？？頼んだ後にこれが目に入った。 もしかして、想像していたのと違...
エスニック料理-千葉 ニハリ＠ティッカハウス（千葉県市川市（行徳））
先日、マトンカダイを食べた行徳のティッカハウスですが、美味過ぎたので、10日と経たずに再び訪れてしまいました。 美味しい店に何度も通い詰めるよりも、いろんな店で食べてみたいというタイプなので、これはかなり珍しいです（笑）こちらの店のマトンカ...