ツーリングランチを地図で探していた時にたまたま見つけたベトナム料理店。
民家を改装してやっている小さな店だそうで、なかなか評判も良いので寄ってみました。
駅からすぐ近くなので、駅前の駐輪場にバイクを置くつもりでまずは店頭に行ってみると、幟も何も無く営業しているのかどうかも分からない。
時間は開店11時を数分過ぎた頃。
これはやっちまったか？！？！臨時休業？？
と思いつつ、店の入り口扉に手をかけると、開きました！
店内には誰も居ないので声をかけてみると、女性店主さん？らしき方が出てきて、オープンしている事を確認出来た。
店頭にすこしスペースがあったので、そこにバイクを置いて良いか尋ねてみると、オーケー！
斜めにすればギリギリ2台置けるスペースで、これぞ小型バイクの最大のメリット（笑）
店内はカウンター席（4席）のみ、店先にテラス席が2卓。
陽射しがあればテラス席も気持ち良さそうでしたが、この日は季節が逆戻りしたかのような気温低下と曇り空なので店内でいただく事にしました。
メニューはとてもシンプルで、牛肉のフォーが各サイズと春巻き、そして土曜日だけのメニューとして春巻きセット（春巻き+ビーフン）がある。
セットのビーフンはつけ麺スタイルで、ビーフンは冷たくつけダレは温かいとの事。そこに春巻きが3本付いたお得なセット。
麺料理だけで考えれば、絶対に牛肉のフォーなんですが、春巻きに惹かれましたね。
という事で「春巻きセット」をオーダー。
待っている間に店内満席、そしてテラス席も満席。
女性店主さん一人でやっているので、後から来た方々はかなり待ちそうですが、これらを承知で来ているみたいな感じを受けました。
我々はラッキーな事に1番乗りだったので、すぐにオーダー、10数分で料理完成です。
まずはビーフンのボリュームにビックリ（笑）
ビーフンと共にたっぷりのレタスとキュウリと大葉。
小皿には、刻んだ生ニンニクと生唐辛子、大根とニンジンのドーチュア。
春巻きは3本分をそれぞれ2切れにカット済。
まずはビーフンをつけ汁に入れて食べてみると、酸味の効いた、春巻きのタレみたいな感じですね。
ニンニクと唐辛子を入れると、パンチ力アップという感じで、美味さ倍増。
レタスやキュウリと共にいただきます。
どたらかと言えばお目当てはこちら！という春巻き。
サクっとした食感に、肉々しい具がとても美味い。
春巻きセット、正解！！
ビーフンのつけ汁に付けても良し、卓上のチリソースでも美味し。
見た目はかなりボリューム感の強いビーフンですが、ツルツルとあっさり食べられるので丁度良い量かも。
最後まで美味しくご馳走さまでした。
これは良い店を見つけた。
民家系レストランに名店多し。
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