いわゆる「万能ねぎ」とか「小ねぎ」と呼ばれる青くて細いネギ。
薬味として使う事が多いので、全て細かく切って「冷蔵→その後冷凍」というパターンが多いのですが、これを切るのがなかなか面倒。
そんな時に見つけたのがこのハサミ。
キッチン鋏が5層になっていて、確か700～800円くらいだと思った。
こいつは便利だ！ネギ切りまくりだぜ！！と思って使ったのですが、これが全然ダメダメ。
連続して切っているとネギが挟まって切れなくなる。
そもそも、刃物としての切れ味も微妙。
普通のキッチン鋏が包丁で切る方が楽だった（笑）
これ程使えないキッチングッズは、100均商品以外では初めてかも？！
一方こちらの100均商品は、電子レンジで簡単に温玉が作れるという物。
半信半疑で買って使ってみたところ、これがかなりの優れもの。
生卵と水（容器にくっつかない様にする為）を入れて電子レンジで加熱後、水を捨てて完成といった工程。
温玉って、加熱具合がとても微妙なメニューなので、ちょっと加熱し過ぎたり弱かったりすると思い通りにならない。
水の量とか加熱時間とかを調整しながら、ベストなレシピを見つけて以来、大変重宝してます。
道具って、ブランドとか価格だけでは判断出来ないものですね…。
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