飯-千葉

煮込定食@噂の太郎(千葉県柏市)

常磐道柏IC横の太郎。店名は「噂の太郎」なのか「太郎」なのか分からないけど、店のおっちゃんが電話に出る時に「モシモシ、太郎食堂です」と言っているのがちらりと聞こえた事がある。お食事処と看板にあるように、いわゆる大衆食堂的な店で、以前はラーメ...
飯-その他

GYOZA CLUB 2019

今年もまんまと釣られて、要らぬ努力と要らぬ餃子まで食べまくってしまった(笑)勢いに乗って、スタンプ50個を目指していたけど、30個に到達した時に、冷静に考えると30個クリアの景品の方が欲しかったりする事に気付いた。ちょっと悔しいけど、何が悔...
cooking

圧力鍋

20年以上使っていた圧力鍋を買い替えた。日常的に使っていたわけではないので、これだけ長く使えたけど、さすがにパッキンが痛み始めてきたので。基本的に我が家で使うのは、わたくしが酒のつまみに使うだけです(笑)安価なものから高価なものまでいろいろ...
take out

シュウマイ弁当(not シウマイ弁当)

ファミレスのテイクアウト、電話で予約できるだけでも便利だと思ってたけど、近頃はネット予約が当たり前なのね。知らない人と電話で話すのが苦手という若い人が多くなるわけだ(笑)昼飯に、近所のバーミヤンで何か買って来ようとテイクアウト可能なメニュー...
ラーメン-千葉

チャーシューメン@こまつや(千葉県船橋市)

今時のラーメンに疲れた時の一杯(笑)北習志野西口大勝軒や赤坂味一とはちょっと違うタイプの船橋の老舗「こまつや」。チャーシューメン大盛550円也。どこか竹岡式を彷彿させる醤油の効いたスープとタマネギ。東京のラーメン(永福町大勝軒)をルーツとす...
すき家

牛すき鍋定食@すき家

大手牛丼チェーン店で「牛すき鍋」を始めて5~6年経ちますかね??一度も食べた事が無かったのですが、何やら美味そうなので初挑戦(笑)特に他チェーンと比較する事もなく、ちょうどランチタイムにたまたま通りかかった「すき家」で「牛すき鍋定食」を注文...
飯-千葉

ロースカツセット@とんまる(千葉県柏市)

コックさんが豚ちゃんという昭和の正しきとんかつ屋さんの看板に惹かれて入った店。なんとなく、懐かしい味というか、古き良き「街のとんかつ屋さん」的な味。何が違うのかは自分でも分からないけど、近頃の全国チェーンのそつなくこなした普通の美味しさとは...
飯-その他

焼麺@焼麺 劔(埼玉県三郷市)

ラーメンのような焼きそばのようなどちらでもないような不思議な感覚の「焼麺」を初体験。 注文と同時に小さなすり鉢に入った鰹節が出てきた。食べる前に粉にしておくらしい。最初から粉鰹にすればいいじゃん?!なんてひねくれてみるものの、すり立ての香り...
飯-自宅

メカジキ

メカジキと言えば、そのままソテーしてステーキ醤油で食べるとか、照り焼きとか大好きでよく食べるのですが、刺身は初めてでした。見慣れた身だけど、これを刺身で食べるとなると、見方が変わってきますね(笑)見た目はビンナガマグロのトロ、いやそれ以上の...
横浜中華街

日替わり鍋@東北人家(横浜中華街)

横浜中華街ランチ不定期探訪です(笑)以前から入ってみたかった「東北人家」へ。中国東北料理の専門店は、中華街でも珍しいのでは?? 実は以前、中華街で美味そうな焼きそばを探していたところ「東北人家 本館」を知り、今回そちらへ行こうと思っていたと...