2017-04-12

cooking

鯛のあら煮が最高に美味く出来た

我が家で「真鯛」と言えば、これ。 いわゆる「あら」です(笑) 煮付けか鯛飯にする事が多い。 どちらも、下ごしらえや食べるのも少々手間がかかるけど、 安くて美味いの代表選手。 手間を惜しむ方はお金で解決できるのでその方がよろしいかと(笑) ...