麻婆拉麺 + 餃子＠餃子の王将

かつては、美味さ＆安さ、ノベルティグッズや割引メンバーになる為のスタンプ、それらに釣られて月に何度も利用してましたが、全ての魅力が無くなり、すっかり「王将離れ」してます。
先日、ランチタイムに久しぶりに「餃子の王将」へ。
多分、今年に入って2〜3回目の「餃子の王将」だと思う。
炒飯+餃子か天津飯+餃子、どちらにしようか迷いながらの着席。

水を持ってきた店員さんが「マーボーラーメンがおすすめです」みたいな事を言っていた。
メニューを見てみると、今月のフェアメニューが「麻婆拉麺」でした。
という事で、炒飯も天津飯もすっかり忘れて、麻婆拉麺と餃子をオーダー。
15分程で登場です。

麻婆拉麵
見た目は、丼にたっぷり入った麻婆豆腐。
その下からはモヤシ、その下に麺と醤油スープ。
モヤシの乗った醤油ラーメンに麻婆豆腐を乗せたというスタイルです。
想像していたよりも、麻婆豆腐のボリュームがありますね。
お味の方は、普通に美味しい麻婆豆腐。
花椒と唐辛子がもっとキリっと効いていれば嬉しいです。
そして、食べ進めていくと醤油スープと合わさって、辛味や刺激はほぼ無くなりますね。
これが好みの分かれるところかもしれません。
餃子
これが大失敗！！
オレとしたことが…。
一口食べて気付いた…。
「よく焼き」オーダーをするのをすっかり忘れていた。
特に焼き方が弱いわけではないけど、やっぱりこの餃子はカリカリに焼いた状態で食べたいし、それがあってこその「餃子の王将の餃子」だと思っている。
餃子のタレは使わずに、ラー油+マジックパウダーで。