伊根まぐろ＠スシロー

昼飯は、最初に見つけた回転寿司に入ろう！！と思った数分後にスシロー発見。
入店してカウンター席に案内されると同時に渡されたメニューには、京都のブランドマグロ「伊根マグロ」6貫盛りがド～ンと980円+税。

決して寿司がド～ンという感じではなく、値段がド～ンって感じ（笑）
しかし、「伊根マグロ」は気になります。
京都の誇る養殖（蓄養？？）マグロ、名前くらいは知ってますが、食べた事は無い。
1皿2貫100円の店に来て、6貫980円の寿司を食べるのも何なんですが、勢いで頼んでしまいました（笑）
6貫乗った大皿は、レーンをどのように回ってくるのだろうか？？と不思議に思ってましたが、当たり前の様に店員さんが直接持ってきてくれました。

もう少し小さな皿だったら寿司に迫力出るのになぁと思いながら、まずは赤身から。
確かに、通常の100円皿のマグロとは全く別物だ。
中トロ、漬け、中落ち？、大トロ、どれもが100円回転寿司のレベルを遥かに超えたクォリティ。
まぁ、これらは2貫100円じゃないので、これくらいのレベルじゃないと困りますが…。
2貫100円だったらビックリ仰天だね。
飯の上に切身が乗ってるだけなので、寿司としてはどうなのかと思うけど、マグロそのものは美味いね。
美味さの中には「伊根マグロ」というブランドの力もかなりあるので、それを知らずに食べたら「他のマグロより美味いね」程度にしか分からないかもしれない（笑）
ワサビも、レーンに回ってる袋入りとは違うものが付いてきたけど、ツーンとした刺激はそれほどでも無かった。
海苔と関係無い握りのシャリに海苔（？）の痕跡…。