飯-その他 ありがとう 2020ラーメン
今年も美味しいラーメンをたくさんいただきました。ラーメンブログではありませんが、今年はラーメン率が高かったかもしれません。
【2020 衝撃...
2020-12
飯-その他 
ラーメン-千葉 特製あさり鶏SOBA＠麺屋 勝天（千葉県我孫子市）
国道6号線沿い、看板からなんとなく想像出来たので特に魅かれる事が無かったのですが、ランチ探しで駐車場完備で入り易そうというだけで期待せずにイン。
しかし、店頭のメニューを見て良い意味でビックリ。想像してた...
飯-千葉 おさしみ定食（地魚6点盛）＠わかせい（千葉県袖ヶ浦市）
以前から気になっていた国道16号線沿い木更津寄りの袖ヶ浦市内にある魚料理の店へ。狙うはランチの「おさしみ定食」。
地魚の6点盛りだそうで、「地魚」という言葉に弱いわたくし、フライものにもそそられたけど、地...
餃子の王将 Wonderful Christmastime
ビートルズを知ったのは中学1年の時。リンゴのドラムの良さを知ったのは、40歳を過ぎた頃。ジョージは未だにちょっと難解。平和や反戦を叫ぶジョンより、生粋のロックンロラーとしてのジョンが好き。ポールのベースラインとピアノはかなり影響を受けた。...
Fishing 日本さかな検定【準1級】認定されました
2010年に第一回目が開催された「日本さかな検定（通称ととけん）」ですが、初回に3級を受験して難なく合格。100問中60問正解が合格ラインと低めで、釣りや魚料理が好きならクリア出来る程度だった。2年後の2012年の第2回目開催で2級にチャ...
ラーメン-千葉 特製中華そば＠成る魚（千葉県船橋市）/閉店
いつの間にかラーメン屋さんがオープンしていて、しかも「魚」という字が目に入って、そりゃもう入ってみたくなるわけです。一応入店前に、煮干し出汁のラーメンであるという知識は得ていた。いわゆる永福町大勝軒的なやつだろうか？？店名にも、なんとなく...
かつや コクうま味噌カツ丼＠かつや
人生初の味噌カツは、昨年名古屋で食べた「味処 叶」の味噌カツ丼。
栄駅近くの、味噌カツ発祥の店と言われている店です。今年最後であろう「かつや」の限定メニューは味噌カツ。久しぶりにまともな限定メニューだ（笑...
ラーメン-東京 チャーシューメン＠弁慶 堀切店（東京都葛飾区）
近くまで行く用事があって、20数年ぶりくらい？？の弁慶でした。
まだ背脂なんて言葉も知らない頃、何やら細かい脂身がたくさん入っていて、しょっぱくて、これでもかと言う程のコッテリ具合で、でも美味い。記憶の中...
餃子の王将 GYOZA CLUB 2021
来年のカードゲットの為のスタンプ集めは、とっくに目標達成していたのですが、王将へ行く機会が無くて交換するのをすっかり忘れていた。慌ててスタンプカードを見たら、押印期間はとっくに終わったいて、交換期限も残り10日程。気付いて良かった…。カー...
ラーメン-千葉 ラーメン＠煮干しだし醤油ラーメン 桂（千葉県我孫子市）
近頃、多少の行列には耐えられるようになりました（笑）何度か通りかかって、いつも数人並んでいた店が気になってました。外観はそれほどパッとしないのですが、永福町大勝軒系の店らしい。これは1度入ってみなければという事で、10名程の列に並んでみた...